Ülikooli Kohvik

Restoran Puente pakub erilist maitseelamus Tartus. Restoran Puente asub Tartu linnas loomingulises Aparaaditehase loomelinnakus ja pakub külastajatele võimalust kogeda rahvusvaheliste maitsete kohtumist ühes terviklikus ja läbimõeldud elamuses. Puente nimi tähendab hispaania keeles silda ning sümboliseerib restorani soovi ühendada erinevaid kultuure, maitseid ja inimesi. Restorani köögi keskmes on Nikkei köök, kus Jaapani täpsus ja Peruu maitseküllus põimuvad Vahemere mõjutustega. Menüü on loodud jagamiseks, mis teeb söögikorrast sotsiaalse ja vahetu kogemuse ning sobib hästi nii sõprade kui ka perega nautimiseks. Puente eripära peitub ka sisekujunduses. Stiilne ja kunstiline interjöör loob hubase keskkonna, kus on hea aeg maha võtta ja hetke nautida. Restoran sobib suurepäraselt neile, kes soovivad avastada Tartu kaasaegset restoranikultuuri ning kogeda midagi uut ja eristuvat Eesti toidumaastikul.

Tõrva südames ootab Sind isikupärane ja soe koht – kohvik Läti Saatkond. Siin on mõnus aeg maha võtta, kohtuda sõpradega, nautida kiiret lõunat või tähistada tähtsat sündmust. Kohviku hooliv ja külalislahke pererahvas loob keskkonna, kus tunned end alati oodatuna. A’ la carte menüü pakub mitmekesiseid maitseelamusi – valikus on nii soojad toidud kui ka hõrgud suupisted. Kohvi kõrvale ootavad Sind kohapeal valmistatud koogikesed, mis on sama head kui kodus küpsetatud. Lastega peredele on siin samuti mõeldud, sest ruumi jagub ja õhkkond on rahulikult sõbralik. Kohvik Läti Saatkonna suur soov on tuua Tõrvasse suurlinnalik sära ning teha väikelinnast Lõuna-Eesti suurlinna Tõrva! Just sellepärast on siit saanud üks armastatumaid kohtumispaiku, kus nii kohalikud kui ka külalised tunnevad end kui omade seas. Tule ja veeda aega kohvikus, kus iga tass kohvi ja iga vestlus on osa suuremast loost – Sinu omast! Kohtumispaik - Läti Saatkond

Ivan Tšai on ahtalehise põdrakanepi lehtedest fermenteeritud tee. Seesama tore taim, mis suvel oma säravlillade õitega meie puhtas looduses mesilasi meelitab, on viimasel ajal võitnud teetaimena taas paljud südamed.Kuigi Ivan Tšail on mitmeid raviomadusi, võib seda imelist teed tarvitada ka igapäevase joogiteena.Juunis, juulis, augustis, septembris korjame looduses ahtalehise põdrakanepi lehti ja töötleme neid traditsioonilisel meetodil. Töötoas õpime, kuidas oma tarbeks seda imelist teed valmistada.Kestus 2 tundi koos teejoomisega (Vajadusel 1 tund ainult töötlemise õppimisega).

Rüüp veini tootmine asub kauni Postitee ääres Põlvamaal, Ihamaru külas Ala Juusa talus. Valmistame käsitööveine peamiselt oma kasvatatud marjadest ja õuntest. Aastal 2022 sai rajatud viinapuuaed, kus kasvatatakse viinapuid nii avamaal kui 400 m2 suuruses kiletunnelis. Näitame lahkelt oma tegemisi külastajatele Rüüp maitserännakul. Räägime kuidas viinapuud Eestimaal kasvavad ja kuidas viinamarjad veiniks saavad, degusteerime meie erinevaid jooke, tutvustame tootmisruumi, mida omavahel hellitavalt rüübiköögiks kutsume. Lisaks viinapuuaiale ja veini tootmiselel pakume ka meie juures, Ala Juusa puhkemajas majutust koos sauna ja kümblustünniga.

Uma tettü kutsub sind avastama Setomaa hinge paigas, kus ajalugu elab ja maitsed räägivad lugusid. Tegutseme haruldases 200-aastase ajalooga algupärases Seto kindlustalus. Selliseid on tänapäevaks säilinud vaid üksikud. Meie õu, iga hoone ja kivi kannab siin mälestusi tsaariajast kuni tänapäevani. Soovist hoida esivanemate pärandit ja korrastada talu sündis Uma tettü käsitööjookide maailm. Valmistame marjadest, puuviljadest ja ürtidest naturaalseid e-ainete vabu ja vähese suhkruga jooke, kus kohtuvad Setomaa puhas loodus ja ausad maitsed. Meie valikusse kuuluvad käsitöölimonaadid, kosutavad shotid, traditsiooniline seto taar ehk leivakali ning hooajaline glögi. Pakume ehtsaid elamusi talutuuride näol. Jalutame koos ajaloolises kindlustalus, jutustame värvikaid lugusid ja pakume käsitööjookide degusteerimist. Soovi korral saad talupoest kaasa osta meie erinevaid käsitööjooke.

Itaaliapärane pitsarestoran Malmizza ootab Sind Tõrva keskväljakul asuvas vanas Tõrva kõrtsihoones. Elaval tulel valmivad Napoli stiilis pitsad ning nautida saab mõnusat itaalia vibe'i. Meie menüü vahetub aastaringselt, aga alati leidub erinevaid pastasid, salateid, desserte. Toidud on nii klassikalises kui ka modernsemas võtmes. Meie juures saad korraldada nii sünnipäevasid kui ka firmaüritusi. Samuti võimalik pidada palju teisi meeldejäävaid sündmusi. Pere kõige pisemad on samuti oodatud, nende jaoks oleme kohaldanud ka mõnusa mängunurga.

Alatskivi loss seob endaga kolme täiesti erinevat kultuuri: šoti kultuuri, mis väljendub lossi arhitektuuris, Eesti talurahvast, kui inimesi, kes elasid ja töötasid lossis ja mõisamaal, ning saksa aadlit, kes esindab aristokraatiat ja vanu saksa tavasid. Alatskivi lossi restoran pakub külastajatele nende kolme iseenesest täiesti erineva kultuuri omapärast kooslust, mis nagu restoranile kohane, väljendub menüükaardilt. Lisaks võib külastaja leida meie menüüst ka maailmas hästi tuntud klassikalist toitu.

Eesti Rahva Muuseumi (ERM) restoran Pööripäev pakub moodsat Eesti kööki, kus traditsiooniline maitsepärand kohtub kaasaegse esituse ja kohaliku toorainega. Siin väärtustatakse Eesti looduse rikkust, hooajalisi maitseid ja kvaliteetset teenindust, pakkudes külastajale rahulikku ja kultuurset toiduelamust muuseumis. Päevapakkumiste seast leiab alati värskeid roogasid, sealhulgas taimetoidu variatsioone, mis sobivad nii muuseumi külastajale kui ka kiirele lõunalisele. Menüüs peegelduvad Eesti köögile iseloomulikud puhtad maitsed, uudsed kombinatsioonid ja hoolikalt valitud toorained. Restoranis on ka suur valik erinevaid saiakesi ning kooke. Pere pisematel on oma mängulise kujundusega lastele mõeldud „mängumetsa“ erimenüü. Restoran toetab ürituste toitlustamist muuseumis toimuvatel sündmustel, pakkudes läbimõeldud menüüsid ja sujuvat teenindust. Pööripäev on koht, kus Eesti maitsed saavad uue kuue ja muuseumipäev muutub terviklikuks elamuseks.