Rüüp Veinid & Ala Juusa talu

Veinide degustatsioon Murimäe Veinikeldris sobib ideaalselt sõpruskonna või kolleegidega ajaveetmiseks kauni Otepää looduse keskel. Pakume ehtsat veinielamust Lõuna-Eestis valmistatud veine nautides. Külastus sisaldab ringkäiku viinamäel ning veinikeldris, mille käigus näeb Murimäe viinamarjakasvatust, degusteeritakse 5 erinevat käsitööveini ja tutvutakse veini ja söögi sobitamise põhimõtetega. Hea teada: Murimäe Veinikeldri veine saab alati ka kaasa osta.

Võrumaal asuv Pindi Veinitalu on ema ja tütre hobipruulimisest alguse saanud väike pruulikoda, kus valmivad nii Lõuna-Eesti metsasaadustest kui ka kohalikust toorainest omapärased marja- ja puuviljaveinid. Veine on igale maitsele – nii kuiva, poolkuiva kui dessertveini.Degustatsioone viime läbi Andri-Peedo kitsefarmis. Külastuse käigus tutvustab Andri-Peedo pererahvas kitsefarmi, degusteerime sortimendis olevaid kitsejuustusid ja Pindi Veinitalu veine.

Seto Siider - Eesti Veinitee liige - on väike pereettevõte Setomaal. Siin valmivad klassikalisel ehk šampanjameetodil kohalikust toorainest naturaalsed siidrid ja veinid. Asume 200-aastase ajalooga Seto kindlustalus - paigas, kus elavad edasi vanad lood ja Setomaa omapärane ning ainulaadne vaim. Giidiga talutuuril jalutame läbi taluõue ja räägime värvikaid lugusid tsaariajast kuni tänapäevani. Külastuse juurde kuulub ka degusteerimine, kus saab maitsta meie peene mulli ja elegantse karakteriga käsitööjooke. Igal siidrisordil on oma lugu ja pilt, mis on inspireeritud perekonna fotoalbumitest või Rahvusarhiivi fotodest - kummardus talu ajaloole ja Setomaale. Võtame eelregistreerimise alusel vastu gruppe kuni 30 inimest, et pakkuda personaalset ja meeldejäävat elamust. Kohapeal on avatud talupood, kust külastajad saavad soovi korral kaasa osta meie traditsioonilisel meetodil valminud käsitööjooke ehk killukese Setomaad.

Oleme pereettevõte, mis asub Luke mõisa endises kõrtsihoones. Siin valmivad kvaliteetsed veinid, kasutades enda kasvatatud viinamarju ning kohalikke puuvilju ja marju. Talus on kombineeritud traditsiooniline veinitootmine ja kaasaegsed meetodid, et pakkuda külalistele unikaalseid maitseelamusi. Jalutame ringi istandustes, räägime põhjamaisest viinamarjakasvatusest ning vaatame veinikööki. Meie mõnusal terrassil, mida kaunistavad 26 aastased viinapuud, toimub degustatsioon koos Eesti juustuvalikuga. Degusteerimisel saad maitsta 5 erinevat toodet. Eestimaine tooraine, meie kliima ning mullastik loovad unikaalsed maitsed, mis ainuomased just põhjamaisetel toodetel. Valikus on viinamarjaveine, erinevaid puuvilja- marjaveine ja mustsõstralikööri. Valikus ka erinevad alkoholivabad joogid.Gruppidele pakub toitlustust talupitseeria Järiste Pitsa. Valmistame kiviahjupitsasid, mida saab seltskonnaga jagada. Ahju paneme küttee alates 10 inimnesest grupist.

Tere tulemast Metsa tallu – paika, kus loodus ja mustikavein loovad erilise maitseelamuse! Kutsume külla Rooswald Red veinikotta, kus valmivad rustikaalsed mustikaveinid, kasutades meie enda talu kultuurmustikaid. Degusteerimisel saab maitsta veinikojas valminud veine ja kuulda lugu sellest, kuidas ühest õnnelikust juhusest aastal 2016 kasvas välja kirg veinivalmistamise vastu ja tänaseks ka Rooswald Red veinikoda. Igal aastal katsetame uusi ja täiustame olemasolevaid veiniretsepte ning valmistusviise, mistõttu on iga vein omanäoline ja kordumatu. Kogused on väikesed, müügil vaid talus. Metsa talus asub üks kahest Eesti vanimast kultuurmustika istandikust. Külastuse ajal jalutame istandikus, räägime mustikate kasvatamisest ja Eesti esimese kultuurmustika sordi ‘Are’ sünniloost, mis ongi saanud nime Metsa talu peremehe eesnime järgi. Unikaalseid Rooswald Red mustikaveine kuivast poolmagusani ja ka mustikate istikuid saab kaasa osta. Ootame Teid külla!

Võrumaal asuv Pindi Veinitalu on ema ja tütre hobipruulimisest alguse saanud väike pruulikoda, kus valmivad nii Lõuna-Eesti metsasaadustest kui ka kohalikust toorainest omapärased marja- ja puuviljaveinid. Valmistame veine õuntest, sõstardest, jõhvikatest, ebaküdooniast, rabarberist ja isegi piparmündist. Ekskursiooni käigus tutvustame meie tegemisi ja räägime lähemalt veinitootmise telgitagustest. Külastus lõppeb viie veini degustatsiooniga. Meie toodetega saab tutvuda meie kodulehel. Oleme osa Eesti Veiniteest ning meie tooted kannavad Uma Mekk Vana-Võromaa kohalikku toidu ja joogi kaubamärki.

KODAS kaasaegne tootmis-, kaugtöö- ja külastuskeskus asub Valgjärvel, Otepää kõrgustiku maaliliste kuplite vahel. Meie õunaaedades kasvab 9000 õunapuud, mille viljadest valmistame rahvusvaheliselt tunnustatud käsitöösiidreid, vahuveine ning alkoholivabu jooke.Meie juures saad oma silmaga näha teekonda, kuidas õun puu otsast pudelisse saab.1,5 tundi kestva tehasetuuri käigus külastad tootmishoonet, tutvud jookide põneva maailmaga ning seejärel saad pudelisse pandut ka degusteerida.KODAS Restoran pakub põnevaid maitseelamusi ning suvehooajal korraldame vabaõhukontserte armastatud esinejatega.

Hea veini saladus peitub Murimäel - kohalik tooraine, hästi valitud viinamarjasordid, Otepää päikseline mäenõlv, põhjamaine kliima, aga mis veel? Lõuna-Eestis, Otepää lähistel asuv Murimäe Veinikelder avab külalistele meelsasti oma uksed. Perenaine viib jalutama ehtsale viinamäele ning näitab tootmisruume ja räägib veinikeldris kuidas valmistatakse kvaliteetset eestimaist käsitööveini. Tuuri lõpetuseks pakume Murimäe veine ka degusteerimiseks ning soovijad saavad tooteid endale loomulikult kaasagi osta.Külastuspakett toimub nii õues kui siseruumides ja kestab 1,5-2 tundi. Ettetellimisel kasvõi iga päev. Meie veine saab tulla grupiga ka lihtsalt degusteerima, korraldame erinevaid koolitusi ja seikluslikke meeskonnategevusi ning siin saab privaatselt ka ööbida. Suviti töötab Murimäel suvekohvik ning toimuvad nii mitmedki eriüritused põnevate esinejate, hea toidu ja loomulikult Murimäe veinidega. Tule ja avasta ise Euroopa põhjapoolseim viinamägi!