Ekskursioon Veinimäel

Hea veini saladus peitub Murimäel - kohalik tooraine, hästi valitud viinamarjasordid, Otepää päikseline mäenõlv, põhjamaine kliima, aga mis veel? Lõuna-Eestis, Otepää lähistel asuv Murimäe Veinikelder avab külalistele meelsasti oma uksed. Perenaine viib jalutama ehtsale viinamäele ning näitab tootmisruume ja räägib veinikeldris kuidas valmistatakse kvaliteetset eestimaist käsitööveini. Tuuri lõpetuseks pakume Murimäe veine ka degusteerimiseks ning soovijad saavad tooteid endale loomulikult kaasagi osta.Külastuspakett toimub nii õues kui siseruumides ja kestab 1,5-2 tundi. Ettetellimisel kasvõi iga päev. Meie veine saab tulla grupiga ka lihtsalt degusteerima, korraldame erinevaid koolitusi ja seikluslikke meeskonnategevusi ning siin saab privaatselt ka ööbida. Suviti töötab Murimäel suvekohvik ning toimuvad nii mitmedki eriüritused põnevate esinejate, hea toidu ja loomulikult Murimäe veinidega. Tule ja avasta ise Euroopa põhjapoolseim viinamägi!

Avasta Vaigla Veinitalu – põhjapoolseim avamaa viinamarjaistandus Eestis! Meie avamaa viinamarjaistandus on hetkel Eesti suurim põhjapoole veiniaed, mille vanem osa on üle 14 aastat vana, noorem 5 aasta vanune. Istanduses saab näha, kuidas on erinevad viinamarjasordid kliimaga kohanenud ja imetleda kaunite vaadetega vooremaastikku. Jalutuskäigu jooksul tutvume istandusega, imetleme maalilisi vaateid ja õpime tundma viinamarjakasvatuse saladusi. Teekonna lõpetame hubases veinikojas, kus näitame, kuidas valmib meie kohalik vein, ning pakume degustatsiooni, et saaksite maitsta meie töö vilju. Soovi korral lisandub jalutuskäigule ka suupisteid või kolmekäiguline menüü – tõeline elamus maitsemeeltele. Tule ja koge Vooremaa veinilugu.

Oleme mõdukoda, mille iga jook räägib loo uudishimust ja loovusest ning iga lonks on austusavaldus kodumaa loodusele ja maitsetele. Ja loomulikult mesilaste hindamatule panusele, sest ilma nendeta poleks ka mõdu. Nöösker on Eesti esimene modernne mõdukoda. Me murrame traditsioone, pannes kokku õlle- ja veinimeistrite tarkused uuel moel. Meie mõdude keskmes on Eesti mesi, marjad ning puuviljad, sekka mõni eksootilisem vürts. Tule avasta seda rahutut looma – Nööskerit. Külastuseks (ettetellimisel!) võta kaasa kaaslased ning pooleteise tunni jooksul tutvustame teile mõdumaailma.

Nopri talu on aastast 1859 ja siin, esiisade maadel, toimetab juba kaheksas põlvkond. Nopri talu eesmärk on toota Eesti puhtaimat piima ning sellest maitsvaid piimatooteid kogu Eestile. Piima "tootmisega" tegeleb üle 230 lehma, andes toormaterjali, millest Nopri pererahvas valmistab häid ja huvitavaid piimatooteid, sh jogurtit, juustusid, võideid ja kohupiimakreeme. Nopri Talumeiereis saad: tutvuda ühe talu eluoluga; näha talumasinaid; paitada lehmasid ja vasikaid; degusteerida kohalikku toodangut; osta tooteid meie talupoes Nopri Talumeiereis on lisaks iseseisvale uudistamisele võimalik broneerida ka talutuur koos pererahvaga. Ringkäik kestab olenevalt soovist 30 minutit või 1,5 tundi.Saad teada, kuidas jõuavad piimatooted poelettidele alates lehmapidamisest kuni pakendamiseni ja kauplustesse saatmiseni. Tuuril saad näha ja katsuda päris lehmasid, vasikaid, uudistada meierei tegevust ja masinaid, näha, kuidas valmivad sõir, juust, jogurt, kohupiim ja või. Maitsta anname soovijatele ka.

Ulge talu on hubane veinitalu, mis pakub külastajatele võimalust kogeda midagi enamat kui lihtsalt maaturism - see on koht, kus kohtuvad maitseelamused, looduse rahu ja ehedad lood veinivalmistamise maailmast. Meie juures saad astuda välja argirutiinist ning avastada, kuidas sünnib kvaliteetne vein algusest lõpuni. Ulge talu erilisus peitub selle autentsuses ja vahetus kogemuses. Tegemist on päris tegutseva veinitaluga, kus külastaja saab näha tootmisprotsessi põllult-pudelisse, kuulda lugusid veinide valmimisest ning tunnetada peremehelikku ja personaalset lähenemist. Pakume giidiga ringkäike tootmisesse, mille käigus tutvustame marjakasvatust ja räägime veinivalmistamise võlust ja valust. Loomulikult käib asja juurde ka degusteerimine. Ootame külla inimesi, kes tunnevad huvi veini, kohaliku toidu ja maitseelamuste vastu. Meie juurde on oodatud huvilised, kes soovivad veeta kvaliteetaega, õppida midagi uut ning kogeda ehedat Eesti veinitalu elu.

Veinide degustatsioon Murimäe Veinikeldris sobib ideaalselt sõpruskonna või kolleegidega ajaveetmiseks kauni Otepää looduse keskel. Pakume ehtsat veinielamust Lõuna-Eestis valmistatud veine nautides. Külastus sisaldab ringkäiku viinamäel ning veinikeldris, mille käigus näeb Murimäe viinamarjakasvatust, degusteeritakse 5 erinevat käsitööveini ja tutvutakse veini ja söögi sobitamise põhimõtetega. Hea teada: Murimäe Veinikeldri veine saab alati ka kaasa osta.

Meie väike pereettevõte asub Võrumaal, Haanja looduspargi kauni looduse keskel. Kasvatame siin oma viinapuid ning valmistame auhinnatud vahuveine, viinamarja- ja marjaveine, vermutit, kangemaid napse ning ka alkoholivabu jooke. Ootame sind aastaringselt veinituurile, kus saad kuulda meie lugu, piiluda veinikeldri köögipoolele ja maitsta veine koos suupistetega. Maist oktoobrini viime külalised ka ringkäigule viinapuuistandusse. Talvel võtame vastu kuni 25-liikmelisi gruppe, suvel kuni 50-liikmelisi. Külastus saab olla just selline, nagu soovid – pakume erinevaid külastuspakette, mille hulgast leiad endale sobivaima. Kui plaanid seminari või suuremat koosviibimist, pakume ka ruume ja toitlustust. Lähedal asuva Kavadi järve ääres ootavad lõkke- ja ujumiskohad ning 4,5 km pikkune matkarada, kus saab nautida Haanja kaunist maastikku. Oled alati oodatud meie juurde avastama, maitsma ja lihtsalt hetke nautima!

Pakume unustamatut elamust kummitusliku õhtusöögiga Alatskivi lossis. See on ajarännak 140 aasta tagusesse aega kui mõisas elas Nolckenite pere, puudus elekter ja nutiseadmed.Õhtu jooksul liigutakse mõisaprouaga läbi lossi pimedate ruumide, jutustades lugusid möödunud aegadest ja kummituslikest legendidest, sest lossis tõepoolest kummitab! Elamus sisaldab: giidituur lossis, 3-käiguline ajastuhõnguline õhtusöök koos tervitusnapsuga. Võimalik tellida lisaks sobivaid jooke käikude kõrvale. Minimaalne inimeste arv on 10 osalejat. Tule naudi ajaloolist atmosfääri, maitsvat toitu ja müstilisi lugisid!