Seto Siider – ajaga küpsenud elegantsed joogid.

Rüüp veini tootmine asub kauni Postitee ääres Põlvamaal, Ihamaru külas Ala Juusa talus. Valmistame käsitööveine peamiselt oma kasvatatud marjadest ja õuntest. Aastal 2022 sai rajatud viinapuuaed, kus kasvatatakse viinapuid nii avamaal kui 400 m2 suuruses kiletunnelis. Näitame lahkelt oma tegemisi külastajatele Rüüp maitserännakul. Räägime kuidas viinapuud Eestimaal kasvavad ja kuidas viinamarjad veiniks saavad, degusteerime meie erinevaid jooke, tutvustame tootmisruumi, mida omavahel hellitavalt rüübiköögiks kutsume. Lisaks viinapuuaiale ja veini tootmiselel pakume ka meie juures, Ala Juusa puhkemajas majutust koos sauna ja kümblustünniga.

Avasta Vaigla Veinitalu – põhjapoolseim avamaa viinamarjaistandus Eestis! Meie avamaa viinamarjaistandus on hetkel Eesti suurim põhjapoole veiniaed, mille vanem osa on üle 14 aastat vana, noorem 5 aasta vanune. Istanduses saab näha, kuidas on erinevad viinamarjasordid kliimaga kohanenud ja imetleda kaunite vaadetega vooremaastikku. Jalutuskäigu jooksul tutvume istandusega, imetleme maalilisi vaateid ja õpime tundma viinamarjakasvatuse saladusi. Teekonna lõpetame hubases veinikojas, kus näitame, kuidas valmib meie kohalik vein, ning pakume degustatsiooni, et saaksite maitsta meie töö vilju. Soovi korral lisandub jalutuskäigule ka suupisteid või kolmekäiguline menüü – tõeline elamus maitsemeeltele. Tule ja koge Vooremaa veinilugu.

Mitu mesilast on vaja 1 kg mee tegemiseks? Kas mesi maitseb alati ühtemoodi? Kuidas mesilased omavahel suhtlevad ja kui kiiresti mesilane lendab? Mitut õit külastab mesilane korjelennu ajal? Oma küsimustele saab vastuse ainulaadses Mesi tare mee õpitoas Sibulateel. Maitseme mett ja õpime, kuidas vahet teha, milline on valemesi ja milline pärismesi! Räägime sellest, kuidas igaüks meist mesilasi kaitsta saab ja mis mesilasi ohustab. Juttude kõrvale joome mõnusa tassikese teed nagu vanausulistel kombeks ja uudistame muljetavaldavat Samovarimaja samovarikollektsiooni. Tule sõprade ja perega maiustama!

Hea veini saladus peitub Murimäel - kohalik tooraine, hästi valitud viinamarjasordid, Otepää päikseline mäenõlv, põhjamaine kliima, aga mis veel? Lõuna-Eestis, Otepää lähistel asuv Murimäe Veinikelder avab külalistele meelsasti oma uksed. Perenaine viib jalutama ehtsale viinamäele ning näitab tootmisruume ja räägib veinikeldris kuidas valmistatakse kvaliteetset eestimaist käsitööveini. Tuuri lõpetuseks pakume Murimäe veine ka degusteerimiseks ning soovijad saavad tooteid endale loomulikult kaasagi osta.Külastuspakett toimub nii õues kui siseruumides ja kestab 1,5-2 tundi. Ettetellimisel kasvõi iga päev. Meie veine saab tulla grupiga ka lihtsalt degusteerima, korraldame erinevaid koolitusi ja seikluslikke meeskonnategevusi ning siin saab privaatselt ka ööbida. Suviti töötab Murimäel suvekohvik ning toimuvad nii mitmedki eriüritused põnevate esinejate, hea toidu ja loomulikult Murimäe veinidega. Tule ja avasta ise Euroopa põhjapoolseim viinamägi!

Võrumaal asuv Pindi Veinitalu on ema ja tütre hobipruulimisest alguse saanud väike pruulikoda, kus valmivad nii Lõuna-Eesti metsasaadustest kui ka kohalikust toorainest omapärased marja- ja puuviljaveinid. Veine on igale maitsele – nii kuiva, poolkuiva kui dessertveini.Degustatsioone viime läbi Andri-Peedo kitsefarmis. Külastuse käigus tutvustab Andri-Peedo pererahvas kitsefarmi, degusteerime sortimendis olevaid kitsejuustusid ja Pindi Veinitalu veine.

Tere tulemast Metsa tallu – paika, kus loodus ja mustikavein loovad erilise maitseelamuse! Kutsume külla Rooswald Red veinikotta, kus valmivad rustikaalsed mustikaveinid, kasutades meie enda talu kultuurmustikaid. Degusteerimisel saab maitsta veinikojas valminud veine ja kuulda lugu sellest, kuidas ühest õnnelikust juhusest aastal 2016 kasvas välja kirg veinivalmistamise vastu ja tänaseks ka Rooswald Red veinikoda. Igal aastal katsetame uusi ja täiustame olemasolevaid veiniretsepte ning valmistusviise, mistõttu on iga vein omanäoline ja kordumatu. Kogused on väikesed, müügil vaid talus. Metsa talus asub üks kahest Eesti vanimast kultuurmustika istandikust. Külastuse ajal jalutame istandikus, räägime mustikate kasvatamisest ja Eesti esimese kultuurmustika sordi ‘Are’ sünniloost, mis ongi saanud nime Metsa talu peremehe eesnime järgi. Unikaalseid Rooswald Red mustikaveine kuivast poolmagusani ja ka mustikate istikuid saab kaasa osta. Ootame Teid külla!

Käbliku Pruulikoda on väike käsitööõllede tootja Lõuna-Eesti metsade vahel Põlvamaal asuvas Käbliku talus. Teenustena on võimalik sul tellida: pruulikoja tuur ja õlleteo tutvustus degusteerimine õlu tünnisaun Tuur ja õlleteo tutvustus kestavad umbes 15-20 minutit ning seal näitame ette ja seletame lahti kõik peamised pruulikoja osad ning miks midagi vaja on ja kuidas neid kasutatakse. Degusteerimine annab sulle võimaluse maitsta meie erinevaid õllesid. Standardpaketis on 10 erineva õlle maitsmine ja kestab see umbes 1h. Meie õlled on kõik erinevas stiilis ning annavad aimu kui palju võib õlu erineda tavalisest masstoodangust. Räägime proovitava õlle saamisloost, omapäradest ning stiili ajaloost. Õlut saab osta nii purgi kui ka kastiga. Tünnisaunas on sul võimalik lõõgastuda õllepruulimise käigus tekkinud kuumas vees ning rüübata külma Käbliku õlut. Kõrval asuva Käbliku puhkemajade kaudu on võimalik saada ka majutust ning kombineerida siin viibides meie teenuseid.

Veinimäe-Eesti suurim maheviinamarjaistandus, kus taimed kasvavad kasvuhoonetes, ootab külastajaid põnevale avasusretkele. 2500m2 suurusel alal kasvab 1200 viinapuud ja üle 80 sordi-seda kõike tutvustab külastajatele kogenud agronoom. Iga istanduses olev viinamarjataim on hoole ja armastusega kasvatatud, et pakkuda tootmiseks parima kvaliteediga marja. Ringkäigul jagame teadmisi viinamarja kasvatamise tehnikatest ning anname ülevaate veini ja siidri valmimisest. Kohapeal saab nautida Veinimäe viinamarjadest valminud veine ja siidreid ning soovi korral meeldejäävaid maitseid ka koju kaasa osta.