Istanduses on kokku üle 1000 viinapuu ja 7 põhisorti, millest on võimalik valmistada nii punaseid, kui ka valgeid veine ja samuti vahuveine. Visiooniks on leida sobivad viinapuu sordid ja ka kasvatusmeetodid, et saavutada avamaal mõistlik ja stabiilne saagikus. Nagu ütleb juba Mulgi vanarahva tarkus. „Edimene kümme tuhat aastet olli rasse, a sis läits joba kergembes.“ Ekskursioonil: – degusteeritakse kohapeal valmistatud veine ja siidrit – võmalus tutvuda istanduse ja erinevate viinamarjasortidega – uuritakse veiniköögi elu ja räägitakse valmistamisest valmistamisest
Pakume unustamatut elamust kummitusliku õhtusöögiga Alatskivi lossis. See on ajarännak 140 aasta tagusesse aega kui mõisas elas Nolckenite pere, puudus elekter ja nutiseadmed.Õhtu jooksul liigutakse mõisaprouaga läbi lossi pimedate ruumide, jutustades lugusid möödunud aegadest ja kummituslikest legendidest, sest lossis tõepoolest kummitab! Elamus sisaldab: giidituur lossis, 3-käiguline ajastuhõnguline õhtusöök koos tervitusnapsuga. Võimalik tellida lisaks sobivaid jooke käikude kõrvale. Minimaalne inimeste arv on 10 osalejat. Tule naudi ajaloolist atmosfääri, maitsvat toitu ja müstilisi lugisid!
Tule osale ainulaadses Ivan Tšai teejoomistseremoonias, mis tutvustab vanausuliste teekultuuri ja kombeid- alates sellest, kuidas alustassi käes hoida, kuidas keedusuhkrut juurde võtta kuni alustassilt häälekalt tee rüüpamise tehnikani. Tseremoonia keskmes on iidne põdrakanepitee ehk Ivan Tšai, mida valmistatakse kas õues käbidega köetava samovariga või siseruumides elektrisamovariga, sõltuvalt ilmast. Tseremooniat viib läbi juhendaja, kes kannab traditsioonilist pearätti. Laual on barankad, präänikud ja vanausuliste maius – keedusuhkur. Tule saa osa autentsest Peipsi vanausuliste teekultuurist!
Mitu mesilast on vaja 1 kg mee tegemiseks? Kas mesi maitseb alati ühtemoodi? Kuidas mesilased omavahel suhtlevad ja kui kiiresti mesilane lendab? Mitut õit külastab mesilane korjelennu ajal? Oma küsimustele saab vastuse ainulaadses Mesi tare mee õpitoas Sibulateel. Maitseme mett ja õpime, kuidas vahet teha, milline on valemesi ja milline pärismesi! Räägime sellest, kuidas igaüks meist mesilasi kaitsta saab ja mis mesilasi ohustab. Juttude kõrvale joome mõnusa tassikese teed nagu vanausulistel kombeks ja uudistame muljetavaldavat Samovarimaja samovarikollektsiooni. Tule sõprade ja perega maiustama!
Oleme pereettevõte, mis asub Luke mõisa endises kõrtsihoones. Siin valmivad kvaliteetsed veinid, kasutades enda kasvatatud viinamarju ning kohalikke puuvilju ja marju. Talus on kombineeritud traditsiooniline veinitootmine ja kaasaegsed meetodid, et pakkuda külalistele unikaalseid maitseelamusi. Jalutame ringi istandustes, räägime põhjamaisest viinamarjakasvatusest ning vaatame veinikööki. Meie mõnusal terrassil, mida kaunistavad 26 aastased viinapuud, toimub degustatsioon koos Eesti juustuvalikuga. Degusteerimisel saad maitsta 5 erinevat toodet. Eestimaine tooraine, meie kliima ning mullastik loovad unikaalsed maitsed, mis ainuomased just põhjamaisetel toodetel. Valikus on viinamarjaveine, erinevaid puuvilja- marjaveine ja mustsõstralikööri. Valikus ka erinevad alkoholivabad joogid.Gruppidele pakub toitlustust talupitseeria Järiste Pitsa. Valmistame kiviahjupitsasid, mida saab seltskonnaga jagada. Ahju paneme küttee alates 10 inimnesest grupist.
Andersoni pruulikoda Tartus on tunnustatud käsitööõllede tootja, kelle maitserikkad ja omanäolised õlled on pälvinud suure tähelepanu nii kohalike kui ka külaliste seas. Pruulikoja poes leiab laia valiku käsitööõllesid, lisaks alkoholivabu jooke ja limonaade, mis sobivad hästi ka autoga tulijatele. Külastajatele pakutakse sisukaid õlle- ja grillikoolitusi ning põnevaid tehasetuure, kus tutvutakse pruulimise protsessiga ja maitstakse vähemalt kaheksat erinevat õlut. Koolitustel räägitakse nii nende valmimisest kui ka sobivatest maitsepaaridest, pakkudes avastamisrõõmu igale külastajale. Täiendava elamusena on võimalik broneerida ka saun, mis sobib hästi väiksematele seltskondadele, sõpruskondadele ja ettevõtetele, kes otsivad mõnusat ja eripärast ajaveetmise kohta. Andersoni Pruulikoda ühendab käsitööõllekultuuri, maitseelamused ja hubase atmosfääri. Tule avasta uusi lemmikuid ja veeda Tartus üks meeldejääv hetk!
Naudi imeilusat Võrumaa maastikku ja tutvu kümnete erinevate viinapuuliikidega, mis on pärit kõikjalt üle maailma. Meie viinamarjade “botaanikaaias” valitseb imeline vaikus, kaugel linnakärast ning suurte teede mürast. Pakume karget põhjamaist maitseelamust ning huvitavat ringkäiku, mille viib läbi Maaülikooli lõpetanud kõrgharidusega agronoom. Ekskursioonil – tutvutakse viinamarjasortidega (Veinimäel on neid lausa 75!) ning kogenud agronoom tutvustab erinevaid viinamarjakasvatuse tehnoloogiaid; – räägitakse veinide ja siidrite valmistamisest;– maitstakse kohapeal valmistatud viinamarjaveine ja siidreid.Veine ja siidreid saab kohapealt ka kaasa osta.
Veinide degustatsioon Murimäe Veinikeldris sobib ideaalselt sõpruskonna või kolleegidega ajaveetmiseks kauni Otepää looduse keskel. Pakume ehtsat veinielamust Lõuna-Eestis valmistatud veine nautides. Külastus sisaldab ringkäiku viinamäel ning veinikeldris, mille käigus näeb Murimäe viinamarjakasvatust, degusteeritakse 5 erinevat käsitööveini ja tutvutakse veini ja söögi sobitamise põhimõtetega. Hea teada: Murimäe Veinikeldri veine saab alati ka kaasa osta.