Pitsarestoran Malmizza

Tartu vanalinna südames avaneb sulle uks maailma, kus kõik on armastusega valmistatud. Pompei ammutab inspiratsiooni Itaalia köögist. Kõige tähtsamaks peame kvaliteetset toorainet ning häid maitseid. Nii on meie kohapeal valmivad juustud alati värsked ja meisterdatud parimast Lõuna-Eesti piimast, mis jõuab Pompeisse otse farmist. Armastusega valmiv käsitööpasta, mis muutub menüüs vastavalt hooajale, on kindlasti proovimist väärt.Laialdases mulli- ja veinivalikus on esindatud huvitavad ning parimad palad tervest maailmast. Pakume võimalust tellida veini ka otse Pompei vaadist!

Setomaa südames asuv Ilmaveere restoran pakub elegantset ja maitseküllast elamust keset Lõuna-Eesti puutumatut loodust. Avarast ja valgusküllasest saalist avaneb lummav vaade Obinitsa järvele ning ümbritsevale maastikule, luues ainulaadse koosluse peenest atmosfäärist ja looduslikust ilust. Meie köögi keskmes on hooajalisus, puhas ja värske tooraine nii Eestist kui mujalt maailmast ning töötame nulljäätme põhimõttel – kasutame koostisosi maksimaalselt ning loome roogasid teadlikult ja austusega keskkonna vastu. Peakokk Merino Lastiku käe all sünnivad maitsed, kus kohtuvad loovus, puhtus ja sügavus. Pakume à la carte menüüd, nädalavahetuse brunche ning 5-käigulist peakoka degustatsioonimenüüd, mis viib külalise läbimõeldud maitserännakule. Menüüd muutuvad koos aastaaegadega, peegeldades värskust ja hetke parimat. Ilmaveere on koht, kus aeg võetakse maha, maitseid kogetakse rahulikult ning igast külastusest saab elamus.

Kolm Sõsarat on hubane restoran Valgamaal Lüllemäe külas, kus kohtuvad tänapäevane kõrgetasemeline kokakunst, puhas tooraine ja siiras armastus külaliste vastu. Karula Rahvuspargi külje all asvu restoran Kolm Sõsarat võib julgelt väita, et on Lõuna-Eesti parim restoran. A la carte ega taimetoidumenüüd meil ei ole. Pakume hooajalist 7-käigulist toiduelamust kus peakokk koostab isikupärase degustatsioonimenüü kõige värskemast ja kvaliteetsemast kohalikust toorainest. Toiduelamuseks palume aega varuda vähemalt 3 h ning laua reserveerida DinnerBooking'us.

Hõlm on esmaklassilise menüü ja kõrgetasemelise teenindusega restoran, kus igaüks tunneb end oodatuna. Restorani köök loob unustamatuid maitseelamusi - kõik detailid on hoolikalt läbi mõeldud, valmistatud ja serveeritud. Restorani muudab eriliseks avatud köök, mis loob külalise ja köögi vahel harmoonia ning annab võimaluse nautida võrratut kokakunsti. Lisaks üllatab restoran retseptidega, mis pärinevad Lydia Grünmann Holmi 1925.-26. aastal kirjutatud retseptikogust. Autori nimest on inspireeritud ka restorani nimi. Väikeseid külastajaid ootab mängutuba. Tutvu MICHELINI inspektorite hinnanguga.

Hindame tooraine värskust ning maitsete erilisust igas roas, mille meie kokad valmistavad. Joyce restorani brändiväärtustest kōige kesksemal kohal on kaks ülemaailmselt mōistetavat kvaliteeti: rōōm (joy), mida pakub heas seltskonnas veedetav kvaliteetaeg ning muljetavaldav maitsete valik (choice), mille hulgast iga külaline leiab endale midagi meelepärast, ka vegan toitude valikust. Restoran on kahetasandiline ning mahutab kuni 120 inimest, mis võimaldab korraldada ka väiksemaid eriüritusi.Tutvu MICHELINI inspektorite hinnanguga.

Restoran Puente pakub erilist maitseelamus Tartus. Restoran Puente asub Tartu linnas loomingulises Aparaaditehase loomelinnakus ja pakub külastajatele võimalust kogeda rahvusvaheliste maitsete kohtumist ühes terviklikus ja läbimõeldud elamuses. Puente nimi tähendab hispaania keeles silda ning sümboliseerib restorani soovi ühendada erinevaid kultuure, maitseid ja inimesi. Restorani köögi keskmes on Nikkei köök, kus Jaapani täpsus ja Peruu maitseküllus põimuvad Vahemere mõjutustega. Menüü on loodud jagamiseks, mis teeb söögikorrast sotsiaalse ja vahetu kogemuse ning sobib hästi nii sõprade kui ka perega nautimiseks. Puente eripära peitub ka sisekujunduses. Stiilne ja kunstiline interjöör loob hubase keskkonna, kus on hea aeg maha võtta ja hetke nautida. Restoran sobib suurepäraselt neile, kes soovivad avastada Tartu kaasaegset restoranikultuuri ning kogeda midagi uut ja eristuvat Eesti toidumaastikul.

Bar Paral-lel kutsub avastama ehtsaid Baskimaa maitseid otse Tartu südalinnas! Hubane ja stiilne restoran asub vaid mõne sammu kaugusel Raekoja platsist. Bar Paral-lel on ühtlasi väike õde üle tee paiknevale Pompei restoranile. Meie menüü on inspireeritud uue ajastu Hispaania köögist ja pakume roogasid väljaspool klassikalisi tapaseid, hõlmates nii liha-, kala- kui ka köögiviljaroogi. Iga roog on väikese taldriku kogemus, mida saad jagada, proovida ja avastada omas tempos. Toit on aus, läbimõeldud ja alati veidi ootamatu. Meie joogivalik rikastab maitseelamust ja sinu klaas on alati täidetud veinidega, mis sobivad täiuslikult Hispaania toitudega. Bar Paral·lel ei ole pelgalt söögikoht. See on koht, kus õhustik, ajalugu ja inimesed loovad meeldejääva õhtu. Me asume 1901. aastast pärit majas, mis lisab igale külaskäigule oma hinge ja iseloomu. Tule külla nagu heale sõbrale: valmis avastama, nautima ja üllatuma.

Sinimandria on põhjamaise hingega restoran Tartus. Meie köök toetub Põhjala maitsetele, selgetele tehnikatele ja hooajalisele kohalikule toorainele. Päev Sinimandrias algab lihtsama ja perekesksema brunch’iga. Lauale jõuavad värskelt küpsetatud leivad, hooajalised võided, munaroad, salatid ja desserdid. Hommikune atmosfäär on soe ja vahetu – koht, kuhu tulla koos pere või sõpradega ning alustada päeva rahulikult, hea kohvi ja värske leivaga. Alates 17.00 muutub rütm. Õhtu toob kaasa elegantsema ja läbimõelduma õhtusöögi, kus põhjamaine köök saab sügavama ja pidulikuma vormi. Menüü keskmes on kohalik tooraine – Eesti kala ja liha, hooajalised köögiviljad, metsamarjad ning fermenteeritud maitsed. Leib jääb endiselt olulisse rolli, kuid ilmub taldrikule uutes ja ootamatutes valikutes. Interjööris kohtuvad põhjamaine modernsus ja soe naturaalne materjalikasutus. Hele puit, rahulikud toonid ja avatud köök loovad keskkonna, kus on hea viibida – hommikusest kohvist õhtuse veinini.