Barlova Baar

Tartu vanalinna südames avaneb sulle uks maailma, kus kõik on armastusega valmistatud. Pompei ammutab inspiratsiooni Itaalia köögist. Kõige tähtsamaks peame kvaliteetset toorainet ning häid maitseid. Nii on meie kohapeal valmivad juustud alati värsked ja meisterdatud parimast Lõuna-Eesti piimast, mis jõuab Pompeisse otse farmist. Armastusega valmiv käsitööpasta, mis muutub menüüs vastavalt hooajale, on kindlasti proovimist väärt.Laialdases mulli- ja veinivalikus on esindatud huvitavad ning parimad palad tervest maailmast. Pakume võimalust tellida veini ka otse Pompei vaadist!

Eesti Rahva Muuseumi (ERM) restoran Pööripäev pakub moodsat Eesti kööki, kus traditsiooniline maitsepärand kohtub kaasaegse esituse ja kohaliku toorainega. Siin väärtustatakse Eesti looduse rikkust, hooajalisi maitseid ja kvaliteetset teenindust, pakkudes külastajale rahulikku ja kultuurset toiduelamust muuseumis. Päevapakkumiste seast leiab alati värskeid roogasid, sealhulgas taimetoidu variatsioone, mis sobivad nii muuseumi külastajale kui ka kiirele lõunalisele. Menüüs peegelduvad Eesti köögile iseloomulikud puhtad maitsed, uudsed kombinatsioonid ja hoolikalt valitud toorained. Restoranis on ka suur valik erinevaid saiakesi ning kooke. Pere pisematel on oma mängulise kujundusega lastele mõeldud „mängumetsa“ erimenüü. Restoran toetab ürituste toitlustamist muuseumis toimuvatel sündmustel, pakkudes läbimõeldud menüüsid ja sujuvat teenindust. Pööripäev on koht, kus Eesti maitsed saavad uue kuue ja muuseumipäev muutub terviklikuks elamuseks.

Süvahavva loodustalu on Põlvamaa pereettevõte, kus koos toimetavad 3 põlvkonda. Meie peamiseks tegevuseks on tee- ja maitsetaimede kasvatamine, töötlemine, pakendamine ja turustamine. Asume keset puutumata loodust, Võhandu jõe maastikukaitseala ääres Süvahavva külas. Kõik meie tooted on mahedad ning kannavad nii Öko märgist, Rohelisem Põlvamaa märki ja Uma meki märki. Süvahavva Loodustalu TeeVee õpituba selgitab taimede mõju tervisele, taimede omavahelist koosmõju (see tähendab mida koos võiks kasutada ja mida tasuks hoopis vältida), teesegude koostamise põhitõdesid ning ka vee kuumutamise nippe. Praktilises osas saab igaüks järgi proovida ühe teesegu valmistamise. Lisaks saab Süvahavval eelneval kokkuleppel külastada taimeaeda või ajaloolist villavabrik-muuseumi. Talu perenaine korraldab Võhandu jõe äärsetel matkaradadel ka loodusmatku ehk vajadusel leidub seltskonnale tegevust terveks päevaks!

Kui armastad kalatoite, siis tule kindlasti Pangodi kalarestorani, kus pakume sulle Eesti vetest püütud kohast, ahvenast ja angerjast tehtud maitsvaid roogi. Menüüst leiab palju imelisi eestipäraseid toite nagu näiteks klassikalise heeringafilee koorekastmes, marineeritud suitsuangerja, praetud või küpsetatud koha ja haugi filee. Pakume ka kvaliteetset lõhet ning forelli Norrast. Suurepärasest kalaeinest hoolimata tasub sul kindlasti kõhtu ruumi jätta ka magustoidu nautimiseks.Restorani terrassilt avaneb kaunis vaade Pangodi järvele ja restorani ümbritsevas roheluses saab mängida discgolfi.

Kadaka Leivakoda on muinasjutuline ja omanäoline külastuskoht, mis on perenaine Merle käe all loodud taaskasutatud materjalidest. Leivakojas küpsetatakse naturaalsest juuretisest Eesti traditsioonilist rukkileiba ning valmistatakse ka tatraleiba, kaneelirulle, vahvleid, kadakamarja-koriandri leiba, magusaid ja soolaseid kringleid, kõrvitsakeeksi, itaaliapärast focacciat, rukkikrõpse ja küpsiseid. Leivakoja külastus pakub elamusi igal aastaajal ning sobib kogu perele. Hooajaliselt kaunilt kujundatud aias kohtab kevad- ja suveperioodil kitsi, kanu, kasse ja miniküülikuid. Leivakojas toimuvad regulaarselt leivavalmistamise töötoad ning suvehooajal ka aiakontserdid. Kadaka Leivakoda sobib hästi erinevateks meeskonnaüritusteks ja erilisteks koosviibimisteks, näiteks sünnipäevade tähistamiseks. Tule ja koge ehtsat Eesti leivakultuuri!

Pakume Juulamõisa kohapärimuskohvikus õpihimulistele seltskondadele taimemaailma saladustesse sukeldumist võimaldavaid töötubasid. Valmistame koos maitsesinepeid, ürdisoolasid, teeme taimetee rituaale ja avastame looduse väge.Töötoas "Väetoidu aastaring" tutvume aastaaegade lõikes toiduks sobivate taimedega, räägime nende soodsast mõjust tervisele, jagame näpunäiteid ja retsepte nende toidulauale toomiseks ning katame ühise suupistelaua. Eestimaa loodus on rikas väge täis taimede poolest, oluline on neid märgata, tänutundes kasutada osata, rõõmuga süüa ning oma sõpradele pakkuda!

Karupesa hotelli restoranis, Otepääl Tehvandi staadioni kõrval, valmivad kohalikust toorainest toidud suure hoole ja armastusega. Suvisel hooajal on avatud väliterrass. Hotelli tagahoovis on külastajate käsutuses lehtla koos grillimisvõimalusega. Restoranis pakume nii hotelli hommikusööki kui tellimisel buffet lõuna- ja õhtusööke ning erimenüüsid sportlastele ja spordilaagritele. Meile on oodatud külalised ka tähistama oma sündmusi ja tähtpäevi. Toitlustust pakume nii hotelli klientidele kui ka väljastpoolt tulijaile aga restoran on avatud vastavalt hooaja nõudlusele. Jälgi infot Karupesa hotelli kodulehelt või helista ja küsi!

Naudi imeilusat Võrumaa maastikku ja tutvu kümnete erinevate viinapuuliikidega, mis on pärit kõikjalt üle maailma. Meie viinamarjade “botaanikaaias” valitseb imeline vaikus, kaugel linnakärast ning suurte teede mürast. Pakume karget põhjamaist maitseelamust ning huvitavat ringkäiku, mille viib läbi Maaülikooli lõpetanud kõrgharidusega agronoom. Ekskursioonil – tutvutakse viinamarjasortidega (Veinimäel on neid lausa 75!) ning kogenud agronoom tutvustab erinevaid viinamarjakasvatuse tehnoloogiaid; – räägitakse veinide ja siidrite valmistamisest;– maitstakse kohapeal valmistatud viinamarjaveine ja siidreid.Veine ja siidreid saab kohapealt ka kaasa osta.