Süvahavva Loodustalu teede valimise ja valmistamise õpituba

Mandala restoran on Tartu südalinnas asuv väike mõnus söögikoht, mis pakub Nepaali, Hiina ja Tai roogi head idamaist kööki armastavatele inimestele. Meie menüüst leiad rikkaliku valiku taimetoite, suppe ning pearoogasid. Maiustada saab nii pannkoogide, lassi (Põhja-Indias ja Pakistanis levinud hapupiimajook) kui ka puuviljadega, mis on serveeritud jäätisega. Tööpäevadel on valikus päevapakkumised, mida saab kiirelt ja mugavalt ka kaasa haarata. Pere pisematele on restoranis lastemenüü ning mängunurgake. Kohtume hubases Mandalas!Saadaval ka kojutellimise võimalus!

KODAS kaasaegne tootmis-, kaugtöö- ja külastuskeskus asub Valgjärvel, Otepää kõrgustiku maaliliste kuplite vahel. Meie õunaaedades kasvab 9000 õunapuud, mille viljadest valmistame rahvusvaheliselt tunnustatud käsitöösiidreid, vahuveine ning alkoholivabu jooke.Meie juures saad oma silmaga näha teekonda, kuidas õun puu otsast pudelisse saab.1,5 tundi kestva tehasetuuri käigus külastad tootmishoonet, tutvud jookide põneva maailmaga ning seejärel saad pudelisse pandut ka degusteerida.KODAS Restoran pakub põnevaid maitseelamusi ning suvehooajal korraldame vabaõhukontserte armastatud esinejatega.

Paper Tiger on Tartu südames, Raekoja platsi ääres asuv kaasaegne ja elav restoran, mis pakub linna külalistele värsket ja loovat tõlgendust Aasia köögist. Restorani menüü on inspireeritud klassikalistest Aasia maitsetest, kuid esitatud julgete ja tänapäevaste nüanssidega, pakkudes maitserännakut nii neile, kes armastavad uusi elamusi, kui ka neile, kes soovivad tuttavlikust midagi uut. Restorani õhkkond on pingevaba, elav ja kaasaegne, sobides ideaalselt nii sõpradega õhtusöögiks, romantiliseks õhtuks kui ka ainulaadseks kogemuseks Tartu vanalinnas. Signatuurkokteilid, läbimõeldud veinivalik ja Aasiast pärit vägevamad joogid pakuvad piisavalt avastamist ka neile, kes tulevad pigem klaasi kui kahvli pärast. Lisaks saalile ja varsti avatavale sisehoovile on majas peidus ka speakeasy-stiilis salabaar. See ei hüüa tulles - sa pead teadma, kuhu vaadata või kellelt küsida. Suveperioodil rikastavad restoranis õhkkonda DJd ning sisehoovis erinevad väliüritused.

Leivatoas saab teha oma esimesed katsetused leiva küpsetamises. Puiduaida leivameister jagab näpunäiteid, kuidas segada kokku üks õite hea leivataigen, mida head ja paremat sinna sisse võiks panna ja loomulikult, mis on salarelv, et leib kenasti kerkiks ja hõrgult maitseks.Töötoas saab igaüks panna oma käteosavuse proovile ja meisterdada endale leivapõrssa või siilipoisi. Töötoa lõppedes tuleb leivaahjust meeli erutavalt head leivalõhna ja loomulikult ei lahku keegi oma kunstiteoseta.Hea teada: oodatud on grupp suurusega 5-25 inimest ja aega tasub varuda 2 tundi.

Mooska talus suitsutatakse traditsioonilisel viisil suitsusaunas sealiha. Liha sooldub seitse päeva ning suitsub suitsusaunas mahedas lepasuitsus umbes 40 tundi. Tulemuseks on suus sulav, pruuni pealispinnaga ja aromaatne suitsuliha, millest võib tekkida sõltuvus. Me oleme teid hoiatanud! Proovi ka talvõvõid - leivakatet suitsupekist ja küüslaugust. Mooska Suitsusaunatalu on UMA MEKK võrgustiku tunnustatud tootja, kelle tooted vastavad piirkondliku kvaliteedimärgise kriteeriumitele. Suitsulihavalik ja talupoe kaubad on valmistatud kohalikust toorainest ning järgivad traditsioonilisi valmistamisvõtteid, mis on omased Vana-Võromaa toidupärandile.Saunas suitsutatud liha, talvõvõid ja muud UMA MEKK toidukraami olete oodatud ostma Mooska Suitsusaunatalu poekesest Kae Perrä. Oma tulekust anna meile eelnevalt teada.

Armastame head kohvi ja loodushoidlikku mõtteviisi. Sellest sündis plaan teha Tartusse õdusasse Karlovasse röstikoda, kus pakkuda kohvi, mis on alati maitsev, värske ja öko. Röstikojas valmistatud kohvi valiku leiad siit. Röstikojaga samas „toas“ asub hubane kohvik, kus käib pidev töö selle nimel, et iga meie külalisele pakutav tassitäis kohvi oleks oskuslikult valmistatud ja maitseks hästi. Meie teine lemmik on puder ning seetõttu on äripäeva hommikuti ja lõunaajal avatud pudrubaar. Tule uudistama, sest siinsed pudrud üllatavad meeldivalt! Pühapäeviti pakume fantaasiarikkaid pannkooke.

Setomaal, Värska kuurortravikeskuse sanatooriumi majas asub Lahe Resto, kus pakutakse toitlustust kolm korda päevas bufeelauas nii majutusega klientidele kui ka kõigile teistele soovijatele. Köögis domineerivad tervislikud ja kodused maitsed ning toitude valmistamisel kasutatakse võimalikult palju kohalikku toorainet. Iga neljapäeva lõuna ajal pakume ühte seto rahvusrooga – kas suppi, põhirooga või magustoitu. Vastavalt Teie soovile katame rikkaliku kohvilaua seminarideks, vastuvõttudeks ja teisteks sündmusteks. Võimalus korraldada koos bändiga tantsuõhtuid! Olete külla oodatud!

Verska sadama restoran asub Lõuna-Eestis, Värska sadamas, otse veepiiril! Meie hubases söögikohas kohtuvad värsked kohalikud maitsed ja soe külalislahkus! Mitmekülgne menüü pakub roogasid, mis on valmistatud hoolikalt valitud toorainest, et tuua esile parimad maitseelamused. Menüüst leiab nii kergeid salateid kui ka toekamaid kala- ja liharoogi, samuti roogasid, mis kõnetavad tänapäevast maitseid, kuid peegeldavad kohalikke traditsioone. Enamik meie toite valmib elaval tulel, lisades roogadele suitsuse maitse ja ainulaadse hõngu. Suvekuudel ootame Sind nautima toitu ja kauneid vaateid meie päikeselisel terrassil! Pakume ettetellimisel:- gruppide toitlustamist- peolaudade korraldamist- koosolemisruumi kasutusvõimalust Olgu see romantiline õhtusöök, perega nädalavahetuse väljasõit või seltskonnaga tähistamine – Verska sadama restoran Setomaal on paik, mis muudab iga hetke eriliseks. Tule ja koge ise, miks paljud külastajad peavad seda Setomaa pärliks, kuhu tasub ikka ja jälle tagasi tulla!