Postimaja Lokaal

Saverna Buffik on õdusa atmosfääriga modernne teeääre buffet-kohvik, kus saad aja maha võtta, hetkeks hinge tõmmata ning nautida maitsvaid roogasid ja mõnusat olemist. Kiire elutempoga inimesele pakume iga päev maitsvaid koduseid buffeelõunaid. Menüükaardilt leiab itaaliapäraseid roogasid, kus omavalmistatud käsitööpasta üle oleme me eriti uhked. Lisaks valmistame värsket leiba ja pirukaid, kulinaaria- ja kondiitritooteid, mida on võimalik nii kohapeal nautida kui ka kaasa osta. Saverna Buffik on sobiv koht erinevate ürituste läbiviimiseks. Vastavalt sündmusele pakume erimenüüd.

Hõlm on esmaklassilise menüü ja kõrgetasemelise teenindusega restoran, kus igaüks tunneb end oodatuna. Restorani köök loob unustamatuid maitseelamusi - kõik detailid on hoolikalt läbi mõeldud, valmistatud ja serveeritud. Restorani muudab eriliseks avatud köök, mis loob külalise ja köögi vahel harmoonia ning annab võimaluse nautida võrratut kokakunsti. Lisaks üllatab restoran retseptidega, mis pärinevad Lydia Grünmann Holmi 1925.-26. aastal kirjutatud retseptikogust. Autori nimest on inspireeritud ka restorani nimi. Väikeseid külastajaid ootab mängutuba. Tutvu MICHELINI inspektorite hinnanguga.

Magasiaida Talusahver pakub ülihead võimalust tulla avastama gurmeemooside maitsekoosluseid mis üllatavad ja võluvad. Pakume maitserännakut, kus degusteerime: *Peipsiäärele omaseid, 3 erinevat sorti sibulamoosi-igaüks oma iseloomu ja nüansiga *2 ebatavalist magusat moosi-julged ja põnevad maitsekominatsioonid *kõrvale serveerime Eesti väikeootjate poolt toodetud kvaliteetjuustu, mis toob mooside maitsed eriti hästi esile Degustatsioon sobib: väiksematele gruppidele sõpruskondadele ettevõtete külastuseks maitsete avastajale ja kingiideeks Räägime lugusid oma toodetest, nende valmistamisest, toorainest ja selest kuidas õiged maitsed omavahel kokku sobivad.

Tartu südalinnas asuv Krempel on palju rohkem kui kohvik – see on boheemlasliku atmosfääriga elutuba loomingulisele inimesele, kus sünnivad uued tutvused ja ideed! Avatud köögis valmivad isuäratavad hõrgutised. Menüüst leiad taimetoitu ning nostalgiahõngulisi roogi. Rahvusvaheline seltskond, kes leti taga on, loob vaba ning sõbraliku õhkkonna ja erilise melu. Siin toimuvad lauamänguõhtud, kontserdid ja muud mõnusad koosviibimised, mis teeb Kremplist midagi rohkemat kui kohviku. Krempel on tavapärasest teistmoodi ja natuke pöörane – just nagu tudengilinn Tartu ise. Tule ja koge Krempeli vaimu!

Vapiano Tartu on Itaalia kööki pakkuv restoranikett, kus rõhutakse värskusele ja kvaliteedile. Restoranis valmistatakse pasta kohapeal ning road valmivad külastajate silme all, võimaldades toite kohandada vastavalt eelistustele. Menüüst leiab erinevaid pastasid, pitsasid, salateid, antipastasid ja magustoite, nagu näiteks vürtsikas „Pasta Tick Tick Boom“ või kuningkrevettidega „Scampi e Spinaci“. Kaasaegne ja hubane atmosfäär muudab Vapiano ideaalseks kohaks nii kiireks lõunaks kui ka pikemaks õhtusöögiks.

Hea veini saladus Lõuna-Eestis peitub Murimäel - kohalik tooraine, hästi valitud viinamarjasordid, Otepää päikseline mäenõlv, põhjamaine kliima, aga mis veel? Murimäe Veinikeldri koduveini valmistamise kursusel õpitakse koduveini tegemist erinevatest toorainetest ja kasutama vajalikke mõõteriistu ning lisaaineid (pärmid, peatajad, selitajad). Käsitletakse ka näpunäiteid pudeldamiseks ja soovitusi koduveini seadustamisel (Murimäe Veinikelder on tunnustatud veinitootja). Lisaks maitseme erinevaid eestimaisest toorainest (näiteks astelpaju, aroonia, kirss, rabarber, karusmari) valmistatud käsitööveine. Külastus sisaldab ka ringkäiku viinamäel ning veinikeldris, kus tutvustame nii Murimäe Veinikeldri tegemisi ja põhjamaist viinamarjakasvatust. Hea teada: Murimäe Veinikeldri veine saab meilt alati ka kaasa osta.

Aastal 1870 sündis Tartu südames Vanemuise Selts – see oli unistus, julgus ja kultuuri ärkamine. Meie lugu on austusavaldus sellele ajaloolisele lavale ja kõigile neile, kes on siin läbi aastate loonud emotsioone. Iga roog, iga detail restoranis Aplaus 1870 kannab endas sama kirge ja hoolt, mida tunnetasid laval seismise hetkel meie kultuuriloo loojad. Nagu laval, leidub ka meie menüüs erinevaid žanre: elegantsed klassikad, julged kaasaegsed tõlgendused, mahedad draamad ja särtsakad komöödiad. Iga roog jutustab oma loo, iga suutäis on justkui stseen, mis viib Sind uude maitsemaailma. Oma 100-istekohalise saali ja linnavaatega suveterrassiga pole Aplaus 1870 lihtsalt restoran. See on lavatagune hetk enne etendust. See on sumin garderoobis, kuldne valgus prožektorites, pehme tooli krigin ja esimene lonks ootusrikast veini. See on koht, kus ajalugu ja tänapäev istuvad samas lauas – ja sina oled aukülaline. Iga roog on kui teatrietenduse vaatus, kus iga suutäis jutustab oma loo.

Resto Wagenküll pakub tänapäevast mugavust ja ajaloolist atmosfääri, mille akendest avaneb kaunis vaade lossipargile. Tänu avatud köögile valmivad hõrgud road otse Sinu silmade all - Wagenkülli köögis valmivate roogade eripäraks on täiuslikud maitsenaudingud läbi Josper puusöeahju valminud roogade, mille valmistamisel kasutatakse aastaringselt võimalikult palju Lõuna-Eesti metsadest ja taludest pärit kohalikku toorainet. Maitsev toit ja hea teenindus on suurepärase puhkuse ja eduka ärireisi üks võtmeteguritest. Menüü on moodsalt tänapäevane, samas ei puudu ka ajaloolised lossile omased road.