Grilli- ja olutkoulutus Andersonin panimossa

Võrumaalla sijaitseva Pindin viinitila on äidin ja tyttären harrastuksesta alkunsa saanut pieni viinitila, jossa valmistuu ainutlaatuisia marja- ja hedelmäviinejä sekä Etelä-Viron metsän anneista että paikallisesta raaka-aineesta. Viinejä on tarjolla jokaiseen makuun - sekä kuivaa, puolikuivaa että jälkiruokaviiniä.Järjestämme maistiaisia Andri-Peedon vuohitilalla. Vierailun aikana Andri-Peedon isäntäväki esittelee vuohitilaa ja maistelemme valikoimassa olevia vuohenjuustoja ja Pindin viinitilan viinejä.

Andri-Peedon tilan pääasiallisia toimialoja ovat vuohien kasvatus ja vuohenmaitotuotteiden valmistus. Tila on mielenkiintoinen sekä lapsille että aikuisille. Tule katsomaan, miten kauniit vuohemme elävät, mitä he syövät ja mitä maidosta teemme. Näytämme, millaisia jännittäviä ratkaisuja maatilan töihin käytetään ja tarjoamme tietysti oman tilan tuotteita maistettavaksi. Kauden mukaan tilalla voi nähdä myös kilejä. Vierailun hintaan kuuluu kierros oppaan johdolla ja tilan tuotteiden maistiaiset. Varaa vierailu ajoissa ja tule tutustumaan nykyaikaisen moderniin tilaan!

Maistuuko hunaja aina samanlaiselta? Montako mehiläistä tarvitaan 1 kg hunajan tekemiseen? Miten mehiläiset kommunikoivat keskenään? Kuinka nopeasti mehiläinen lentää? Montako silmää mehiläisellä on? Entäpä jalkaa? Monessako kukassa mehiläinen käy yhden keräyslennon aikana?Kaikkiin näihin ja moniin muihin kysymyksiin saat vastauksen Mesi taren hunajapajassa Sipulitiellä. Maistelemme hunajaa ja opimme, miten erottaa toisistaan oikea hunaja ja väärennös.Mesi taren harrastusmehiläishoitajaisäntä kertoo hauskoja tarinoita. Kerromme, mikä mehiläisiä uhkaa ja miten jokainen meistä voi suojella mehiläisiä. Tarinoiden painikkeeksi juomme myös kupillisen teetä.

Tarjoamme unohtumattoman elämyksen aavemaisella illallisella Alatskiven linnan ravintolassa. Tämä on aikamatka 130 vuoden takaiseen aikaan kun kartanossa asui yksimielinen Nolckenien perhe.Illallisvieraat löytävät itsensä maailmasta, jossa puuttui sähkö ja älylaitteet, mutta sen sijaan oli yhteisiä illallisia ja kirjojen ääneen lukua.Illan aikana liikutaan kartanon rouvan kanssa linnan hämärissä huoneissa, kerrotaan tarinoita menneistä ajoista ja aavemaisista legendoista, koska linnassa todellakin kummittelee!Hintaan kuuluu opaskierros ja 3 ruokalajin aikakauden henkinen illallinen.

Nopri Talumeier voi oman uutisen lisäksi varata maatilan perheineen 30 minuutin tai 1,5 tunnin ajan. Saa tietää, miten maitotuotteet päätyvät kaupoissa lehmänpidosta pakkaamiseen ja myyntiin. Kiertueella voit nähdä ja koskettaa oikeita lehmiä, vasikoita, katsella meijerin toimintaa ja koneita, nähdä, miten hiiri, juusto, jogurtti, rahka ja voi valmistuvat. Halutessasi maatilatuotteiden maistelu , jotta paikallista tavaraa voidaan kokeilla. Ota yhteyttä perheeseesi, jotta voit varata kierroksen ja lisätoiminnot. hinnat ovat yhteisesti sovittuja.

Vooremaan laidalla Peipsin läheisyydessä sijaitsee Ulgen tila, jossa isäntäväki on nyt jo vuosikymmeniä kasvattanut eri marjoja. Isäntäväellä on vastaukset useisiin kysymyksiin: miten kasvattaa menestyksekkäästi mansikoita, mitä kurpitsa rakastaa, miksi kasvattaa aroniaa tai...miksipä emme valmistaisi paikallisesta raaka-aineesta viiniä?Olemme tallentaneet makuominaisuudet pulloon ja avanneet ovemme kaikille, jotka haluavat osallistua makurikkaaseen elämykseen.Tule kylään - kävelemme tilalla, katsomme, mitä pellolla kasvaa, millaisia laitteita suurempi puutarhuri käyttää ja maistelemme hyvää paikallista viiniä!

Kostjan sipulitilan isännän Konstantinin puoleen kannattaa kääntyä silloin, kun sipulit alkavat valmistua: häneltä voi ostaa kaikenlaisia lajeja ja määriä sipuleita ja sipuliseppeleitä. Lisäksi talon emäntä tekee suussa sulavia sipulipiirakoita, joita voi ostaa ennakkotilauksesta. Ne ovat sen arvoisia!Sipulin kasvatuksesta kiinnostuneille Kostja tarjoaa opastettuja kierroksia (viron, saksan ja venäjän kielillä), joissa hän esittelee vanhauskoisten perinteisiä sipulin kasvatustapoja ja kasvien nykyaikaisia kasvatusvinkkejä. Sipulin kasvatuksen lisäksi Kostja osaa punoa verkkoja ja antaa kiinnostuneille verkonpunontatyöpajoja.

The Onion Road has many layers of flavours. During the tour, we will discover the local culture through all of them. Participants will learn the secrets of Ivan Chai, eat the famous onion pies of Kostja, taste chicory cake and coffee, and drink local craft wines.In addition, we will make a bag with block printing, learn the story of the Old Believers and the Baltic German landlords, and find out how the locals grow onions.It is possible to order the tour with (additional 150 euros) or without a guide.We will choose the dishes and places in accordance with your wishes and the season.