Kostjan Sipulitila

Nopri Talumeier voi oman uutisen lisäksi varata maatilan perheineen 30 minuutin tai 1,5 tunnin ajan. Saa tietää, miten maitotuotteet päätyvät kaupoissa lehmänpidosta pakkaamiseen ja myyntiin. Kiertueella voit nähdä ja koskettaa oikeita lehmiä, vasikoita, katsella meijerin toimintaa ja koneita, nähdä, miten hiiri, juusto, jogurtti, rahka ja voi valmistuvat. Halutessasi maatilatuotteiden maistelu , jotta paikallista tavaraa voidaan kokeilla. Ota yhteyttä perheeseesi, jotta voit varata kierroksen ja lisätoiminnot. hinnat ovat yhteisesti sovittuja.

Tervetuloa Metsa talun tilalle – paikka, jossa luonto ja mustikkaviini luovat erityisen makuelämyksen! Kutsumme sinut vierailulle Rooswald Red -viinitilalle, jossa valmistetaan rustiikkisia mustikkaviinejä oman tilan viljellyistä mustikoista. Viininmaistelun yhteydessä pääset tutustumaan tilan viineihin sekä kuulemaan tarinan siitä, kuinka vuonna 2016 sattumasta syntyi intohimo viininvalmistukseen ja myöhemmin Rooswald Red -viinitila. Joka vuosi kehitämme reseptejä ja valmistusmenetelmiä eteenpäin, minkä ansiosta jokainen viini on oma, ainutlaatuinen kokonaisuutensa. Tuotantomäärät ovat pieniä, ja viinejä on saatavilla vain suoraan tilalta. Metsa talulla sijaitsee yksi Viron kahdesta vanhimmasta viljeltyjen mustikoiden istutuksesta. Vierailun aikana kävelemme istutuksella, kerromme mustikoiden viljelystä sekä Viron ensimmäisen viljellyn mustikkalajikkeen, Are-mustikan, syntytarinan. Lajike on saanut nimensä Metsä-talon isännän etunimen mukaan. Vierailun päätteeksi voit ostaa mukaan Rooswald Redin uniikkeja mustikkaviinejä kuivasta puolimakeaan sekä mustikan taimia. Odotamme lämpimästi vierailuasi!

Tartossa sijaitseva Andersonin panimo tarjoaa sinulle suurenmoisen tilaisuuden osallistua grilli- ja olutkoulutukseen, jossa voi syödä hyvää grillilihaa ja maistaa virolaisia käsityöoluita! Grillikoulutuksessa selvitetään grillauksen perusedellytykset, kuten lihan valinta, naudanlihan ja ankan rintafileiden grillaus ja chimichurrin yrttikastike. Tehdaskierroksella maistamme kahdeksaa erilaista olutta, kuulemme oluthistoriasta, tutustumme panimoprosessiin ja avaamme tehdaskaupan ja panimon pidon teltan takaosan. Sinun takiasi panimon sauna kuumenee! Tule tänne, niin hieno elämys on taattu!

Tarjoamme unohtumattoman elämyksen aavemaisella illallisella Alatskiven linnan ravintolassa. Tämä on aikamatka 130 vuoden takaiseen aikaan kun kartanossa asui yksimielinen Nolckenien perhe.Illallisvieraat löytävät itsensä maailmasta, jossa puuttui sähkö ja älylaitteet, mutta sen sijaan oli yhteisiä illallisia ja kirjojen ääneen lukua.Illan aikana liikutaan kartanon rouvan kanssa linnan hämärissä huoneissa, kerrotaan tarinoita menneistä ajoista ja aavemaisista legendoista, koska linnassa todellakin kummittelee!Hintaan kuuluu opaskierros ja 3 ruokalajin aikakauden henkinen illallinen.

Olemme pieni perheyritys Võrumaalla Haanjan kumpujen välissä kauniin Alajärven rannalla. Kasvatamme Viron korkeimmalla sijaitsevalla luomutilalla (Servamägi, 222 m) tyrniä ja viinirypäleitä. Valmistamme marja- ja hedelmäviinejä sekä omasta että muusta paikallisesta raaka-aineesta. Tarjoamme ympärivuotisesti opettavaista "viinikierrosta", jossa tutkimme tarkemmin viinin valmistuksen salaisuuksia ja maistamme sen jälkeen kolmea viiniä pikkupurtavan kera. Kesäkaudella toukokuusta lokakuuhun teemme kierroksen marjapellolla. Viinitiedot voi halutessaan laittaa testiin hauskassa viinikisassa. Avoinna on maatilamyymälä.

Andri-Peedon tilan pääasiallisia toimialoja ovat vuohien kasvatus ja vuohenmaitotuotteiden valmistus. Tila on mielenkiintoinen sekä lapsille että aikuisille. Tule katsomaan, miten kauniit vuohemme elävät, mitä he syövät ja mitä maidosta teemme. Näytämme, millaisia jännittäviä ratkaisuja maatilan töihin käytetään ja tarjoamme tietysti oman tilan tuotteita maistettavaksi. Kauden mukaan tilalla voi nähdä myös kilejä. Vierailun hintaan kuuluu kierros oppaan johdolla ja tilan tuotteiden maistiaiset. Varaa vierailu ajoissa ja tule tutustumaan nykyaikaisen moderniin tilaan!

Võrumaalla sijaitseva Pindin viinitila on äidin ja tyttären harrastuksesta alkunsa saanut pieni viinitila, jossa valmistuu ainutlaatuisia marja- ja hedelmäviinejä sekä Etelä-Viron metsän anneista että paikallisesta raaka-aineesta. Viinejä on tarjolla jokaiseen makuun - sekä kuivaa, puolikuivaa että jälkiruokaviiniä.Järjestämme maistiaisia Andri-Peedon vuohitilalla. Vierailun aikana Andri-Peedon isäntäväki esittelee vuohitilaa ja maistelemme valikoimassa olevia vuohenjuustoja ja Pindin viinitilan viinejä.

Tule osallistumaan erityiseen elämysruokailuretkeen luonnon keskellä. Menemme kokeneen kalastajan kanssa karakatitsalla Peipsijärvelle. Ennen kalastusta kalastusvälineet ja -otteet esitellään. Kerrotaan kalastajien elämästä, perinteistä ja ruoista ja tietysti, juuri sitten kun vatsa on sopivan tyhjä, tehdään yhdessä juuri pyydetystä tuoreesta Peipsin kalasta maukkaita kalaruokia.Hintaan kuuluu karakatitsa-ajelu, ryhmän ohjaaja ja yhdessä valmistetut kalaruoat.Retki alkaa Mesi taren kotitalon pihalta.