Eelteavitus: Metsast taldrikule tuleb taas
Juba seitsmendat korda toob november Lõuna-Eestisse toidukampaania “Metsast taldrikule”. Erimenüüsid pakutakse külastajatele 1.–15. novembrini 2026 üle kuuekümne toitlustuskohas kuues maakonnas: Tartus ja Tartumaal, Jõgevamaal, Põlvamaal, Viljandimaal, Võrumaal ja Valgamaal.
Kampaania eesmärk on tuua lauale see, mida Lõuna-Eesti metsad ja põllud pakuvad — kukeseen, puravikud, metsamarjad, ulukiliha, suitsutatud liha ja korjatud koostisosad, mida igapäevamenüüdes harva kohtab. Igal aastal loovad kokad spetsiaalselt kampaania jaoks uued erimenüüd, mis peegeldavad sügise saaki ja piirkonna toidukultuuri. Erimenüü koosneb kahest käigust koos peakoka üllatusega ning hind jääb vahemikku 27–32 eurot.
Osalemise põhimõtted
Osalevad ettevõtted töötavad välja sündmuse jaoks kahekäigulise erimenüü ja peakoka üllatuse. Mõlemas roas tuleb vähemalt ühe komponendina kasutada metsasaadust. Osaleda võivad ka pop-up-toitlustuskohad, tingimusel et nad avavad end kindlatel päevadel ja kellaaegadel, mitte üksnes ettetellimisel.
Ettevõtete registreerimine kampaanias osalemiseks algab augusti lõpus. Osalevate restoranide nimekiri ja kõik erimenüüd avaldatakse oktoobris kampaania kodulehel metsasttaldrikule.ee.
Lisainfo: kadri.talivatsing@visitsouthestonia.com
