Vīna saimniecības “Järiste Veinitalu” apmeklējums un pašdarinātu vīnu degustācija

The Onion Road has many layers of flavours. During the tour, we will discover the local culture through all of them. Participants will learn the secrets of Ivan Chai, eat the famous onion pies of Kostja, taste chicory cake and coffee, and drink local craft wines.In addition, we will make a bag with block printing, learn the story of the Old Believers and the Baltic German landlords, and find out how the locals grow onions.It is possible to order the tour with (additional 150 euros) or without a guide.We will choose the dishes and places in accordance with your wishes and the season.

Andersona alus darītava Tartu piedāvā brīnišķīgu iespēju piedalīties grila un alus apmācībās, kur var ēst grilētu gaļu un nobaudīt igauņu amatalu! Grilēšanas apmācības atklās grilēšanas pamatus, piemēram, kā izvēlēties gaļu, grilēt liellopu un pīles krūtiņas filejas un pagatavot chimichurri garšaugu mērci. Rūpnīcas ekskursijā tiks nogaršoti 8 dažādu garšu ali, dzirdēsim par alus vēsturi, iepazīsimies ar alus darīšanas procesu un ieiesim rūpnīcas veikalā, kā arī ieskatīsimies alus darītavas vadīšanas aizkulisēs. Ja vēlies, varam iekurt arī alus darītavas pirti! Atnāc un lieliska pieredze būs garantēta!

Andri-Peedo saimniecības galvenā darbības nozare ir kazu audzēšana un kazu piena produktu ražošana.Saimniecībā ir interesanti gan bērniem, gan arī pieaugušajiem. Nāciet apskatīt, kā dzīvo mūsu skaistās kazas, ko ēd un ko mēs taisām no piena. Mēs parādīsim, kādi aizraujoši risinājumi tiek izmantoti, lai strādātu vienā saimniecībā, un, protams, mēs piedāvāsim nogaršot savas saimniecības produkciju. Atkarībā no sezonas saimniecībā var redzēt arī kazlēnus. Cena ietver ekskursiju saimniecībā kopā ar gidu, kā arī saimniecības produkcijas degustāciju. Rezervējiet apmeklējumu jau laicīgi, un nāciet iepazīties ar modernu mūsdienu saimniecību!

Murimē kalnā slēpjas laba vīna noslēpumi - vietējās izejvielas, rūpīgi izvēlētas vīnogu šķirnes, Otepē saulainais kalna nogāze, ziemeļu klimats, bet kas vēl? Dienvidigaunijā, netālu no Otepē, Murimē Vīna pagrabs labprāt atver savas durvis viesiem. Saimniece aizved pastaigā pa īstu vīnogu kalnu, parāda ražošanas telpas un vīna pagrabā stāsta, kā tiek gatavots kvalitatīvs igauņu vīns. Ekskursijas noslēgumā piedāvājam degustēt Murimē vīnus, un tie, kas vēlas, var iegādāties produkciju sev līdzi.Apmeklējuma pakete notiek gan ārā, gan iekštelpās un ilgst 1,5-2 stundas. Pēc iepriekšējas pasūtīšanas pat katru dienu.Mūsu vīnus var braukt degustēt arī grupā vai degustēt individuāli, mēs organizējam dažādas apmācības un aizraujošas komandas aktivitātes, un šeit var privāti arī nakšņot. Vasarās Murimē darbojas vasaras kafejnīca, un notiek dažādi pasākumi ar aizraujošiem māksliniekiem, labu ēdienu un, protams, Murimē vīniem. Nāc un atklāj tālāko Eiropas ziemeļu vīna kalnu!

Mēs esam medalus ražotne, kurā katrs dzēriens stāsta par ziņkāri un radošumu, un katrs malks ir cieņas apliecinājums dzimtenes dabai un garšai, un, protams, bišu milzīgajam ieguldījumam, jo bez bitēm arī nebūtu medalus. Nēsker ir Igaunijas pirmā modernā medalus ražotne. Mēs laužam tradīcijas, apvienojot alus un vīna darītāju gudrību jaunā veidā. Mūsu medalus centrā ir Igaunijas medus, ogas un augļi, kā arī dažas eksotiskākas garšvielas. Atklājiet šo nemierīgo dzīvnieku — Nēskeru. Viesojoties (pēc iepriekšēja pieteikuma!) ar biedriem, rēķinieties, ka būs nepieciešama pusotra stunda, kurā iepazīstināsim jūs ar medalus pasauli.

Pie Kostjas Sīpolu saimniecības saimnieka Konstantīna ir vērts doties tad, kad sīpoli sāk nogatavoties: pie viņa var iegādāties dažādu šķirņu sīpolus jebkurā daudzumā, kā arī to virtenes. Turklāt saimniece gatavo arī gardus sīpolu pīrādziņus, kurus var iegādāties pēc iepriekšēja pasūtījuma. Tas ir tā vērts! Sīpolu audzēšanas interesentiem Kostja piedāvā ekskursiju gida pavadībā, kuras gaitā viņš iepazīstinās ar vecticībnieku tradicionālās sīpolu audzēšanas metodēm un mūsdienu dārzkopības ieteikumiem. Papildus sīpolu audzēšanai Kostja prot pīt tīklus, un organizē interesentiem tīklu pīšanas darbnīcas.

Saimniecība "Veinimäe" ir Igaunijā lielākā bioloģiskā vīnogu audzētava siltumnīcās. Siltumnīcu platība ir 2500 m2, kurās var izvietot aptuveni 1200 stādus.Ekskursijas gaitā:- varēs iepazīties ar dažādām vīnogu šķirnēm (saimniecībā ir 75 dažādas šķirnes);- pieredzējis agronoms stāstīs par dažādām vīnogu agrotehnoloģijām;- mēs pastāstīsim par vīnu un sidru gatavošanu;- nogaršosim uz vietas ražotus vīnogu vīnus un sidrus.Uz vietas varēsiet iegādāties vīnus līdzņemšanai.

Andersona alus darītava Tartu ir atzīts amatalus ražotājs, kura bagātīgās un unikālās garšas alus ir ieguvis lielu uzmanību gan vietējo iedzīvotāju, gan viesu vidū. Darītavas veikalā var atrast plašu amatalus izvēli, kā arī bezalkoholiskos dzērienus un limonādes, kas ir piemēroti arī tiem, kas ieradušies ar automašīnu. Apmeklētājiem tiek piedāvātas saturīgas alus un grila apmācības, kā arī aizraujošas ražotnes ekskursijas, kurās iepazīstina ar alus darīšanas procesu un degustē vismaz astoņus dažādus alus. Apmācībās tiek stāstīts gan par to rašanos, gan par piemērotām garšu kombinācijām, piedāvājot atklāšanas prieku katram apmeklētājam. Kā papildu pieredzi ir iespējams rezervēt arī pirti, kas ir piemērota mazākām grupām, draugu kopām un uzņēmumiem, kas meklē patīkamu un atšķirīgu laika pavadīšanas vietu. Andersona alus darītava apvieno amatalus kultūru, garšas piedzīvojumus un mājīgu atmosfēru. Nāc atklāt jaunus favorītus un pavadi Tartu neaizmirstamus brīžus!