Vierailu Järisten viinitilalla ja käsityöviinien maistiaiset

Andersonin panimo Tartossa on tunnustettu käsityöläisoluiden tuottaja, jonka maukkaat ja omaleimaiset oluet ovat saaneet suurta huomiota sekä paikallisten että vieraiden keskuudessa. Panimon myymälästä löytyy laaja valikoima käsityöläisoluita, lisäksi alkoholittomia juomia ja limonaadeja, jotka sopivat hyvin myös autolla tuleville. Kävijöille tarjotaan perusteellisia olut- ja grillikoulutuksia sekä jännittäviä tehdaskierroksia, joissa tutustutaan panemisprosessiin ja maistellaan vähintään kahdeksaa erilaista olutta. Koulutuksissa kerrotaan sekä niiden valmistuksesta että sopivista makuparituksista, tarjoten löytämisen iloa jokaiselle kävijälle. Lisäelämyksenä on mahdollista varata myös sauna, joka sopii hyvin pienemmille ryhmille, ystäväporukoille ja yrityksille, jotka etsivät mukavaa ja erilaista ajanviettopaikkaa. Andersonin Panimo yhdistää käsityöläiskulttuurin, makuelämykset ja kodikkaan ilmapiirin. Tule löytämään uusia suosikkeja ja vietä Tartossa unohtumaton hetki!

Olemme mõdua eli siman kaltaista virolaista hunajajuomaa valmistava paja. Jokainen tuotteemme kertoo tarinaa uteliaisuudesta ja luovuudesta sekä jokainen siemaus niitä on kuin kunnioituksen osoitus virolaiselle luonnolle ja mauille - sekä mehiläisten työpanokselle, jota ilman ei mõduakaan syntyisi. Nöösker on Viron ensimmäinen moderni simanvalmistuspaja. Rikomme perinteitä yhdistämällä oluen ja viinin valmistuksen mestareiden tiedot uudella tavalla. Hunajajuomiemme perustana ovat virolainen hunaja, marjat, hedelmät sekä eräät eksoottiset mausteet. Tule ja tutustu. Ota ennakkoon tilattavalle vierailukäynnille mukaan ystäväsi ja varaa aikaa puolitoista tuntia, niin esittelemme teille mõdun maailmaaa.

Olemme pieni perheyritys Võrumaalla Haanjan kumpujen välissä kauniin Alajärven rannalla. Kasvatamme Viron korkeimmalla sijaitsevalla luomutilalla (Servamägi, 222 m) tyrniä ja viinirypäleitä. Valmistamme marja- ja hedelmäviinejä sekä omasta että muusta paikallisesta raaka-aineesta. Tarjoamme ympärivuotisesti opettavaista "viinikierrosta", jossa tutkimme tarkemmin viinin valmistuksen salaisuuksia ja maistamme sen jälkeen kolmea viiniä pikkupurtavan kera. Kesäkaudella toukokuusta lokakuuhun teemme kierroksen marjapellolla. Viinitiedot voi halutessaan laittaa testiin hauskassa viinikisassa. Avoinna on maatilamyymälä.

Nykyaikainen tuotanto-, etätyö- ja vierailukeskus KODAS sijaitsee Valgjärvellä, Otepään ylängön maalauksellisten kukkuloiden keskellä. Omenatarhoissamme kasvaa 9000 omenapuuta, joiden hedelmistä valmistamme kansainvälisesti tunnustettuja käsityösiidereitä, kuohuviinejä ja alkoholittomia juomia.Meillä voit nähdä omin silmin, kuinka omena etenee puusta pulloon.1,5 tunnin tehdaskierroksen aikana käyt tuotantorakennuksessa, tutustut kiehtovaan juomien maailmaan ja sitten voit myös maistella pullojen sisältöä.Ravintola KODAS tarjoaa jännittäviä makuelämyksiä, ja kesäkaudella järjestämme ulkoilmakonsertteja rakastettujen esiintyjien kanssa.

Kostjan sipulitilan isännän Konstantinin puoleen kannattaa kääntyä silloin, kun sipulit alkavat valmistua: häneltä voi ostaa kaikenlaisia lajeja ja määriä sipuleita ja sipuliseppeleitä. Lisäksi talon emäntä tekee suussa sulavia sipulipiirakoita, joita voi ostaa ennakkotilauksesta. Ne ovat sen arvoisia!Sipulin kasvatuksesta kiinnostuneille Kostja tarjoaa opastettuja kierroksia (viron, saksan ja venäjän kielillä), joissa hän esittelee vanhauskoisten perinteisiä sipulin kasvatustapoja ja kasvien nykyaikaisia kasvatusvinkkejä. Sipulin kasvatuksen lisäksi Kostja osaa punoa verkkoja ja antaa kiinnostuneille verkonpunontatyöpajoja.

Veinimäen tila on Viron suurin luomuviinitarha kasvihuoneissa. Kasvihuoneiden pinta-ala on 2500 m2 ja niihin mahtuu noin 1200 kasvia. Kierroksella- voi tutustua erilaisiin rypälelajeihin (tilalla on noin 75);- kokenut agronomi kertoo erilaisista rypäleiden maatalousteknologioista;- kerromme viinien ja siiderin valmistuksesta;- maistelemme paikan päällä valmistettuja rypäleviinejä ja -siidereitä.Paikan päältä voi ostaa viinejä mukaan.

Tartossa sijaitseva Andersonin panimo tarjoaa sinulle suurenmoisen tilaisuuden osallistua grilli- ja olutkoulutukseen, jossa voi syödä hyvää grillilihaa ja maistaa virolaisia käsityöoluita! Grillikoulutuksessa selvitetään grillauksen perusedellytykset, kuten lihan valinta, naudanlihan ja ankan rintafileiden grillaus ja chimichurrin yrttikastike. Tehdaskierroksella maistamme kahdeksaa erilaista olutta, kuulemme oluthistoriasta, tutustumme panimoprosessiin ja avaamme tehdaskaupan ja panimon pidon teltan takaosan. Sinun takiasi panimon sauna kuumenee! Tule tänne, niin hieno elämys on taattu!

Nopri Talumeier voi oman uutisen lisäksi varata maatilan perheineen 30 minuutin tai 1,5 tunnin ajan. Saa tietää, miten maitotuotteet päätyvät kaupoissa lehmänpidosta pakkaamiseen ja myyntiin. Kiertueella voit nähdä ja koskettaa oikeita lehmiä, vasikoita, katsella meijerin toimintaa ja koneita, nähdä, miten hiiri, juusto, jogurtti, rahka ja voi valmistuvat. Halutessasi maatilatuotteiden maistelu , jotta paikallista tavaraa voidaan kokeilla. Ota yhteyttä perheeseesi, jotta voit varata kierroksen ja lisätoiminnot. hinnat ovat yhteisesti sovittuja.