Puente on rohkem kui restoran. See on ruum, kus kultuurid põimuvad ja maitsed liiguvad üle geograafiliste ja žanriliste piiride. Siin sünnivad hetked, mis ei vaja sõnu – vaid maitseid, mis räägivad enda eest.
Erimenüü
Amuse bouche
Pearoog
Sous vide jänesekoib, aji rojo, krõbe pastinaak, eestimaised metsaseened