Metsast Taldrikule

Erimenüü

• Peakoka tervitus
• Pearoog

  “Wildwurst mit Pilzen” — Hirv ja seened
  Meie maja hirveliha toorvorstid / semmelknödel / ahjuõun / kreemine metsaseenekaste / karamelliseeritud kapsas / marineeritud pohlad

• Magusroog

  “Fichtensprossen-Pistazien-Parfait und Apfelstrudel”
  Kuusevõrse ja pistaatsia parfee, soe õunastruudel