Dorpat restoran asub Tartu südalinnas, Emajõe kaldal ja pakub kaasaegset eesti kööki, kombineerides kohalikke maitseid rahvusvaheliste mõjutustega.
Põdra osso buco, mulgipuder, marineeritud šalottsibul ja sinepiseemned
Pihlaka panna cotta, leedriõiesorbee, šokolaadimuld ja tuille-küpsis