Avinurme Puiduait

Avinurme Puiduaita iseloomustab fraas „vormilt puit, sisult toit“. Puiduait jätkab kohalike puutöötraditsioonide tutvustamist, milles oluline osa on kõikvõimalikel korvidel ja söögiriistadel. Õpitubades saavad soovijad ka ise oma esimese korvi valmis punuda.

Aida kohvikuosa järgib sama põhimõtet ehk kohalik aia-, põllu-, järve- või metsakraam jõuab ka kööki. Kes enne pole kuulnud kibusupist või ahvilihast, siis Avinurmes just nendest räägitakse!

Menüü

• Eelroog: metsaseenekorvike samblapadjal punavate kuremarjadega
• Pearoog: kuninglik põder, seltsiks kadakamarjad
• Magus metsa poole üllatus

Erimenüü hind 24 €