“Rooswald Red” amatniecības vīnu degustācija un apmeklējums Metsa saimniecības melleņu audzētavā

Veru apriņķī esošā Pindi Vīna saimniecība ir neliela brūvētava, kas aizsākusies līdz ar mātes un meitas brūvēšanas vaļasprieku, kā arī tur top gan no Dienvidigaunijas meža veltēm, gan vietējām izejvielām darināti, savdabīgi ogu un augļu vīni. Vīni pieejami visdažādākajās garšās – gan sausais, gan pussausais, kā arī deserta vīns.Degustācijas veicam kazu fermā "Andri-Peedo". Apmeklējuma laikā fermas "Andri-Peedo" saimnieki iepazīstina kazu fermu, kā arī degustēsim sortimentā esošos kazu sierus un Pindi Vīna saimniecības vīnu.

The production of Rüüp wine is located in the village of Ihamaru, Ala Juusa farm in Põlva. We make craft wines mainly from our grown berries and apples. We started growing wines in 2022. We kindly show our activities to visitors: let's talk about how vines grow in Estonia and how grapes become wine, tasting different drinks, introducing a production space that we affectionately call a sip kitchen among ourselves. We also offer accommodation in a holiday home with a sauna and hot tub.

Murimē kalnā slēpjas laba vīna noslēpumi - vietējās izejvielas, rūpīgi izvēlētas vīnogu šķirnes, Otepē saulainais kalna nogāze, ziemeļu klimats, bet kas vēl? Dienvidigaunijā, netālu no Otepē, Murimē Vīna pagrabs labprāt atver savas durvis viesiem. Saimniece aizved pastaigā pa īstu vīnogu kalnu, parāda ražošanas telpas un vīna pagrabā stāsta, kā tiek gatavots kvalitatīvs igauņu vīns. Ekskursijas noslēgumā piedāvājam degustēt Murimē vīnus, un tie, kas vēlas, var iegādāties produkciju sev līdzi.Apmeklējuma pakete notiek gan ārā, gan iekštelpās un ilgst 1,5-2 stundas. Pēc iepriekšējas pasūtīšanas pat katru dienu.Mūsu vīnus var braukt degustēt arī grupā vai degustēt individuāli, mēs organizējam dažādas apmācības un aizraujošas komandas aktivitātes, un šeit var privāti arī nakšņot. Vasarās Murimē darbojas vasaras kafejnīca, un notiek dažādi pasākumi ar aizraujošiem māksliniekiem, labu ēdienu un, protams, Murimē vīniem. Nāc un atklāj tālāko Eiropas ziemeļu vīna kalnu!

Voremā pievārtē, Peipusa ezera tuvumā, atrodas Ulges saimniecība, kur saimnieki jau gadu desmitiem audzē dažādas ogu kultūras. Saimniekiem ir atbildes uz dažādiem jautājumiem: kā veiksmīgi izaudzēt zemenes, kas patīk ķirbim, kāpēc audzēt aronijas vai... kāpēc gan nepagatavot vīnu no vietējām izejvielām?Pudelēs esam uzkrājuši garšas īpatnības un esam atvēruši durvis visiem, kas vēlas piedalīties garšas pārpilnības piedzīvojumos.Brauciet ciemos – apstaigāsim saimniecību, aplūkosim, kas aug laukos, kādu lauku tehniku izmanto lielākais dārzkopis, kā arī nosmēķēsim labu vietējo vīnu!

Vīnu degustēšana (2 stundas) Murimē vīna pagrabā ir ideāla vieta, lai pavadītu laiku kopā ar draugiem vai kolēģiem pie skaistās Otepē dabas. Mēs piedāvājam autentisku vīnu degustācijas pieredzi, izbaudot Dienvidigaunijā gatavotus vīnus.Ekskursija ietver pastaigu saimniecībā un vīna pagrabā, kur varēs gūt pārskatu par Murimē vīnaudzētavu, kā arī degustēsim 5 dažādus amatniecības vīnus un iepazīsim vīnu un ēdienu piemērošanas pamatprincipus. Labi zināt: Murimē vīna pagraba vīnus var iegādāties arī līdzņemšanai.

Andri-Peedo saimniecības galvenā darbības nozare ir kazu audzēšana un kazu piena produktu ražošana.Saimniecībā ir interesanti gan bērniem, gan arī pieaugušajiem. Nāciet apskatīt, kā dzīvo mūsu skaistās kazas, ko ēd un ko mēs taisām no piena. Mēs parādīsim, kādi aizraujoši risinājumi tiek izmantoti, lai strādātu vienā saimniecībā, un, protams, mēs piedāvāsim nogaršot savas saimniecības produkciju. Atkarībā no sezonas saimniecībā var redzēt arī kazlēnus. Cena ietver ekskursiju saimniecībā kopā ar gidu, kā arī saimniecības produkcijas degustāciju. Rezervējiet apmeklējumu jau laicīgi, un nāciet iepazīties ar modernu mūsdienu saimniecību!

Pie Kostjas Sīpolu saimniecības saimnieka Konstantīna ir vērts doties tad, kad sīpoli sāk nogatavoties: pie viņa var iegādāties dažādu šķirņu sīpolus jebkurā daudzumā, kā arī to virtenes. Turklāt saimniece gatavo arī gardus sīpolu pīrādziņus, kurus var iegādāties pēc iepriekšēja pasūtījuma. Tas ir tā vērts! Sīpolu audzēšanas interesentiem Kostja piedāvā ekskursiju gida pavadībā, kuras gaitā viņš iepazīstinās ar vecticībnieku tradicionālās sīpolu audzēšanas metodēm un mūsdienu dārzkopības ieteikumiem. Papildus sīpolu audzēšanai Kostja prot pīt tīklus, un organizē interesentiem tīklu pīšanas darbnīcas.

Esam ģimenes uzņēmums Veru apriņķī, Hānjas dabas parkā – Igaunijas labākā alternatīvā saimniecība 2019! Igaunijā visaugstāk (222 m virs jūras līmeņa) esošajā bioloģiskajā plantācijā audzējam smiltsērkšķi un vīnogas, un gatavojam pašdarinātu vīnu.Visa gada garumā piedāvājam izglītojošu „vīna tūri", kur iepazīstinām ar saviem darinājumiem un degustējam vīnu ar uzkodām. No maija līdz oktobrim veicam pastaigu pa plantāciju.Saimniecībā ir iespēja organizēt seminārus un ēdināšanu līdz pat 25 cilvēkiem.Mūsu tuvumā atrodas skaistais Kavadi ezers, kur ir ugunskura vietas un peldvietas, un 4,5 km gara pārgājienu taka. Piedāvājam arī gida pakalpojumu.Labākā vīna izvēle ir mūsu e-veikalā un uz vietas saimniecības veikalā.