“Mesi tare” Peipusa ezera zivju ēdienu meistarklase

Murimē vīna pagraba organizētajos mājas vīna pagatavošanas kursos iemācīsieties pagatavot mājas vīnu no dažādām izejvielām, kā arī izmantot nepieciešamos mērinstrumentus un piedevas (raugu, rūgšanas procesa apturētāju, dzidrinātājus). Mēs dalīsimies arī ar padomiem par pudeļu pildīšanu un mājas vīna legalizāciju (Murimē vīna pagrabs ir atzīts vīna ražotājs). Mēs degustēsim arī dažādus amatniecības vīnus, kas pagatavoti no vietējām izejvielām (piemēram, smiltsērkšķiem, aronijām, ķiršiem, rabarberiem, ērkšķogām).Apmeklējums ietver arī ekskursiju uz vīna dārzu un vīna pagrabu, kur mēs apmeklētājus iepazīstināsim ar Murimē vīna pagraba darbību un ziemeļniecisku vīnkopību.

Verskas setu lauku sētas muzejs ir unikāla vieta Setomā, kas piedāvā pilnīgu ieskatu turīgā setu noslēgtās saimniecības dzīvē 1920. gados. Tā ir lieliska vieta, kur izbaudīt setu kultūru, arhitektūru un tradīcijas. Ēku kompleksā ietilpst dūmu pirts, dzīvojamā māja, apģērbu, pārtikas un graudu klētis, dzīvnieku kūts, siena šķūnis, ratnīca, rija, smēde un podnīca. Te var iegūt pārskatu par visu setu arhitektūru. Muzejā atrodas arī lauku mājdzīvnieki. Pēc pieprasījuma tiek piedāvātas dažādas darbnīcas - svaigsiera sõir siešana, maizes gatavošana, setu mežģīņu tamborēšana utt. Rijā ir atvērts lielākais rokdarbu veikals Setomā! Nāc ciemos!

Pārgājiens ilgst līdz 3 stundas, tā ir viegla pastaiga atpūtas tempā pa kanāliem, kas klāti ar gludu ledu. Mēs slidosim arī cauri/apkārt pārpludinātiem mežiem, pļavām, piestāsim pie bebru migām un ūdru alām, pētīsim pēdas un apskatīsim arī Peipusu. Pārgājiena laikā atpūtināsim kājas, dzersim tēju un ieturēsim maltīti. Ja šajā laikā būs atļauts doties uz Peipusa ledus, tad atpakļ slidosim pa Peipusa krasta malu. Pārgājiens ir domāts pieaugušajiem! Dalībnieki saņems pārgājiena slidas (tās ir piestiprināmas pie Jūsu pārgājiena zābakiem), nūjas, ledus īlenus. NB! Kabātā jābūt ID kartei!

"Sīpolu ceļā" var piedalīties vecticībnieku virtuves meistarklasēs, kur tiksi iepazīstināts ar reģiona tradicionālajiem ēdieniem un to pagatavošanas veidiem. Meistarklašu piedāvājumā ir sīpolu pīrāgi ar vārītu cukuru vai prjaņiku pagatavošana un to dekorēšana. Pasniedzēja ir "Sīpolu ceļa" pirmā sīpolu pīrāgu meistare Natālija Restas (Natalja Rästas), kas demonstrē nepieciešamos darba paņēmienus, dalās ar savām receptēm un palīdz līdzdarboties katram dalībniekam soli pa solim. Meistarklases beigās visus pagatavotos ēdienus var nobaudīt uz vietas vai vēlāk paņemt līdzi uz mājām. Meistarklases notiek Kolkja vecticībnieku muzeja mācību klasē. Telpa var uzņemt līdz 15 dalībniekiem, un lielāku grupu gadījumā tiek atrasts piemērots risinājums pēc vienošanās. Lai nodrošinātu vēlamo laiku, būtu vēlams meistarklasi rezervēt vismaz trīs darba dienas iepriekš. Turklāt pie meistarklases ir iespējams pasūtīt ekskursiju ar gidu muzejā, kas sniedz pārskatu par vecticībnieku vēsturi, dzīvesveidu un tradīcijām, kas piešķir visai meistarklasei dziļāku nozīmi un fonu.

Lai gan Rietumigaunija vairumam ir pazīstama kā putnu vērošanas vieta, tomēr gandrīz vienvērtīga ir arī dienvidaustrumu Igaunija. Lemmijerves ezerā un tā apkārtnē ir iespējams sastapt dažādus ceļojošos putnus un vietējos ērgļus. Turklāt mums ir arī vareni, seni meži ar upēm un purvi, kur var sastapt dažādus ūpjus, dzilnas, medņus un meža putnus, piemēram, krustknābjus, vistu vanagus, zivju dzenīšus u.c. Var sastapt aļņus vai dzirdēt vilku gaudošanu. Organizēju pārgājienus gan iesācējiem (cenā binoklis un tālskatis), gan padziļinātākiem vērotājiem – 3 stundas līdz vairākas dienas ar nakšņošanu.

Muzejs ir izvietots Betijas Alveras (Betti Alver) mājā blakus Jogevas dzelzceļa stacijai. Muzejs sniedz kopskatu par Betijas Alveras dzīvi un darbiem, iemūžina atmiņas par Alo Matīsenu (Alo Mattiisen), kā arī iepazīstina apmeklētājus Jogevas kultūrvēsturisko mantojumu.

Igaunijas Aviācijas muzejs, kas atrodas netālu no Tartu, ir aizraujošs galamērķis gan aviācijas entuziastiem, gan ģimenēm! Šeit var redzēt retas lidmašīnas un helikopterus no dažādām valstīm, tostarp ASV, Anglijas un Francijas. Iekštelpu un āra teritorijā tiek demonstrēta pretgaisa bruņojuma un aviācijas kolekcija, kas sastāv no vairāk nekā 500 modeļiem, sniedzot vērtīgu ieskatu aviācijas vēsturē. Ir iespējams ielūkoties arī lidmašīnās. Papildus ekspozīcijai, muzejs piedāvā daudz pieredzes – 20 metru katapultu, dažādus lidojumu simulatorus un batutus. Aviācijas muzejā var rīkot lekcijas, korporatīvos un ģimenes pasākumus.

Ziemā, kad Peipusa ezers ir sasalis, "Mesi tare" ģimene piedāvā viesiem īstu piedzīvojumu atpūtu - ziemas dienu pie Peipusa ezera! Saimnieks, kas ir gids, izved grupu ar karakatitsu (transportlīdzekli, kas speciāli būvēts braukšanai uz ledus) uz ezera ledus, vada makšķerēšanas nodarbības un kopā ar grupu zvejo zivis zem ledus. Zivis, kuras izdodas noķert, tiek izmantotas, lai pagatavotu gardu zupu turpat uz ezera ledus. Pēc 3 stundu karakata safari un ledus makšķerēšanas, krastā gaida apsildāma telšu pirts, kur var sasildīt ķermeni un ledus āliņģis, kurā var atvēsināties. Nāc un izbaudi patiesu pieredzi kopā ar ģimeni, bērniem un mājdzīvniekiem!