Peipsin kyläelämän työpaja ”Sibulatee subbotnik”

Tarton Lihuniku äri tarjoaa Viron parasta ruohoa syönyttä luomunautaa. Lihuniku ärin visio on ensimmäisestä päivästä alkaen ollut tarjota 100 % kotimaisesta ja luomuraaka-aineesta valmistettua ruokaa. Ruokalistamme tarjoaa ruokailijoille kierroksen koskemattomista, kausittaisista virolaisista mauista ja myös juomalista on hyvässä symbioosissa näiden makujen kanssa. Lihuniku ärin perhe seisoo kolmen periaatteen takana, joihin itse vahvasti uskomme - luonnon kestävyys, hyvä terveys ja erinomainen maku.

Ravintola Mandala on Tarton keskustassa sijaitseva pieni ja mukava ruokapaikka, joka tarjoaa nepalilaista, kiinalaista ja thaimaalaista ruokaa itämaisesta keittiöstä pitäville. Ruokalistallamme on runsas valikoima kasvisruokia, keittoja ja pääruokia. Herkutella voi sekä letuilla, lassilla (Pohjois-Intiassa ja Pakistanissa suosittu hapanmaitojuoma) että hedelmillä, joita tarjoillaan jäätelön kera. Arkisin valikoimassa on päivän tarjoukset, joita voi ostaa nopeasti ja helposti myös mukaan. Perheen pienimmille on ravintolassa lasten ruokalista ja leikkinurkkaus.Tapaamisiin viihtyisässä Mandalassa!

Võrumaalla sijaitseva Pindin viinitila on äidin ja tyttären harrastuksesta alkunsa saanut pieni viinitila, jossa valmistuu ainutlaatuisia marja- ja hedelmäviinejä sekä Etelä-Viron metsän anneista että paikallisesta raaka-aineesta. Viinejä on tarjolla jokaiseen makuun - sekä kuivaa, puolikuivaa että jälkiruokaviiniä.Järjestämme maistiaisia Andri-Peedon vuohitilalla. Vierailun aikana Andri-Peedon isäntäväki esittelee vuohitilaa ja maistelemme valikoimassa olevia vuohenjuustoja ja Pindin viinitilan viinejä.

Ravintola Munaka on viihtyisä ja kodikas ravintola Väike-Munamäen hiihtokeskuksessa, Etelä-Virossa! Tule nauttimaan talviurheilusta talvella ja tuolihissimäestä kesällä, ja sen jälkeen Munaka-ravintolamme odottaa sinua! Ravintola Munaka tarjoaa kala- ja liharuokia sekä aitoja vegaaniruokia. Ravintola on myös täydellinen paikka seminaareille ja tiimitapahtumille. Tarjoamme catering-ratkaisun asiakkaan toiveiden mukaan, ja pyydettäessä voimme myös tarjota esiintyjä-tapahtumapäällikköpalvelun teknisine ratkaisuineen. Toivotamme teidät kaikki tervetulleiksi nauttimaan mauista aurinkoterassille tai viihtyisään tunnelmaan takan roihutessa!

Tarton vanhankaupungin sydämessä sinulle avautuu ovi maailmaan, jossa kaikki on tehty rakkaudella. Pompei saa virikkeitä italialaisesta keittiöstä. Pidämme tärkeimpänä laadukkaita raaka-aineita ja hyviä makuja. Näin paikalla valmistuvat juustomme ovat aina tuoreita ja valmistettu Etelä-Viron parhaasta maidosta, joka saapuu Pompeihin suoraan tilalta. Muista maistella kausiluonteisesti vaihtelevaa rakkaudella käsin valmistettua pastaa. Laajassa kuplajuoma- ja viinivalikoimassa on mielenkiintoisia ja parhaita paloja eri puolilta maailmaa. Tarjoamme myös mahdollisuuden tilata viiniä suoraan Pompein tynnyristä!

Vint viinibaari & tapas on Välimeren huolettomasta elämästä inspiroitunut viiniravintola Tarton historiallisessa keskustassa. Viinilistallamme on yli 200 erilaista viiniä, joista jokainen tarjoaa ainutlaatuisen makuelämyksen. Ruokalistamme keskittyy espanjalaiseen keittiöön ja tarjoaa herkullisia ruokia, kuten mereneläviä, tacoja, tartareita ja churroja. Periaatteemme on, että jokainen viini voidaan nauttia laseittain, mikä takaa, että jokainen vierailu on erityinen. Tule mukaan välimerelliseen kesäiltaan Vint viinibaari & tapas -ravintolaan!

Kahvila Katariina sijaitsee Võrun keskustassa pienen kävelymatkan päässä Katariinan kirkosta järvelle päin. Kodikkaassa kahvilassa voit nauttia hyvää kahvia ja erinomaisia kahvilassa valmistettuja pullia ja kakkuja. Tukevamman aterian saat pitsasta, lämpimästä keitosta tai salaatista. Kahvila valmistaa tilauksesta pitsoja ja kakkuja sekä suolaisia ja makeita rinkeleitä.

Sipulitien varrella voi osallistua vanhauskoisten keittiön työpajoihin, joissa esitellään alueen perinteisiä ruokia ja valmistustapoja. Työpajojen valikoimassa on sipulipiirakoita keitetyn sokerin kanssa tai piparkakkujen valmistusta ja koristelua. Ohjaajana toimii Sipulitien ensimmäinen sipulipiirakkamestari Natalja Rästas, joka näyttää tarvittavat työtekniikat, jakaa reseptejään ja auttaa jokaista osallistujaa tekemään vaihe vaiheelta. Työpajan lopussa kaikki valmistetut ruoat voi kokeilla paikan päällä tai ottaa myöhemmin mukaan kotiin. Työpajat järjestetään Kolkjan vanhauskoisten museon luokassa. Tilaan mahtuu enintään 15 osallistujaa ja suurempien ryhmien kohdalla löydetään sopiva ratkaisu sopimuksen mukaan. Jotta haluttu ajankohta voidaan taata, on suositeltavaa varata työpaja vähintään kolme työpäivää etukäteen. Lisäksi on mahdollista tilata työpajan oheen opastettu kierros museossa, joka antaa yleiskuvan vanhauskoisten historiasta, elämäntavasta ja perinteistä, mikä antaa koko työpajalle syvemmän merkityksen ja taustan.