Terra on Tartossa sijaitseva ravintola, jossa kauden parhaat raaka-aineet ja laadukkaat viinit ovat keskiössä. Historiallisessa Era Villa -huvilassa toimivan ravintolan keittiö rakentuu tuoreiden raaka-aineiden, selkeiden makujen ja vuodenaikojen rytmin ympärille. Ruokalista elää sesonkien mukaan, jotta tarjolla on aina parhaimmillaan olevia makuja. Terran filosofia on yksinkertainen: laadukkaat raaka-aineet, huolella hiottu valmistustapa ja annokset, joissa jokaisella yksityiskohdalla on oma tarkoituksensa. Viinillä on Terrassa erityinen rooli. Huolella koottu viinilista sisältää pientuottajien viinejä, viljelijöiden samppanjoita, kiinnostavia eurooppalaisia viinialueita sekä persoonallisia viinejä, joita ei tavallisesti löydy laajoiltakaan viinilistoilta. Henkilökunta auttaa mielellään valitsemaan sopivan viinin annosten seuraksi tai suosittelee viinipakettia. Terra sopii niin rauhalliselle illalliselle, juhlahetkiin kuin pieniin yksityistilaisuuksiinkin. Ravintolan yläkerrassa sijaitseva Chef's Room tarjoaa viihtyisät puitteet yksityisille illallisille, maistelumenuille ja viini-illoille. Kesäisin Terra avaa toisen ravintolansa Otepäälle Murimäen viinitarhalle, jossa voit nauttia sesongin mauista, laadukkaista viineistä ja Etelä-Viron kauniista maisemista.
We started our business under the name Sushi Meistrid in October 2014 and we aim to offer quality sushi to our clients.The products of Sushi Meistrid are a perfect example of the westernisation of the Japanese food culture – we have both classic salmon nigiris as well as Estonian makis with sprat, herring, smoked chicken, and ham. The latter are more popular among people who do not usually enjoy sushi as they offer similar flavours with special nuances. Regardless of whether the client has tried sushi before or not – we have something for everybody!Home delivery available!
Ravintola Wagenküll tarjoaa modernia viihtyisyyttä ja historiallista tunnelmaa ja sen ikkunoista avautuu kaunis näkymä linnoituksen puistoon. Avokeittiön ansiosta ruoat valmistuvat aivan silmiesi edessä - Wagenküllin keittiössä valmistuvien ruokien erikoisuutena ovat Josper-puuhiiliuunissa valmistuneiden ruokien täydelliset makunautinnot, joiden valmistukseen käytetään ympärivuotisesti paljon Etelä-Viron metsien ja tilojen paikallista raaka-ainetta. Maukas ruoka ja hyvä palvelu ovat upean loman ja menestyksekkään liikematkan yksi avaintekijöistä. Ruokalista on modernin nykyaikainen, mutta olemassa on myös historialliset linnoitukselle sopivat ruoat.
Pienessä mutta autenttisessa Kolkjan kala- ja sipuliravintolassa tarjoamme aitoja Peipsin vanhauskoisten ruokia, jotka on valmistettu tuoreesta järvikalasta ja paikallisesta, maailmankuulusta Peipsin sipulista. Ruokalajit perustuvat perinteisiin resepteihin, jotka ovat siirtyneet sukupolvelta toiselle ja heijastavat Peipsin alueen ainutlaatuista ruokakulttuuria. Ruokalistalta löytyy savukalaa, runsaan makuisia keittoja, virkistävää sipulikeittoa, mehukkaita kalapihvejä sekä useita jälkiruokia, mukaan lukien vanhauskoisten piirakka. Ruokailuelämyksen kruunaa perinteinen samovaritee, jota nautitaan rauhallisessa tahdissa ja hyvässä seurassa. Ravintola sijaitsee Sipulitien varrella, ja kodikas ympäristömme sopii niin perheille, ystäväryhmille kuin matkailuryhmille. Ryhmäille tarjoamme mahdollisuuden tilata ravintolan emännän kertomuksia paikallisesta elämästä ja vanhauskoisten tavoista sekä kuunnella vanhojen kirjojen lukemista, mikä tekee vierailusta erityisen ja unohtumattoman elämyksen.
Maistamme sopivasti kello viideltä illalla (poikkeuksena myös muuhun aikaan) 3 erilaista perinteisellä tavalla itse valmistettua fermentoitua teetä. Niihin kuuluu viiniköynnöksen lehtien ja herukan lehtien lisäksi kuuluisa Ivan Tšai, jota joi sekä tsaarin perhe että tavallinen kansa, koska tee on tunnettu upeasta maustaan ja runsaista parantavista ominaisuuksistaan. Teekupin seuraksi tarjoamme tarinoita paikallisesta elämästä ja entisajoista.Sekä fermentoitua teetä, kotiviiniä että muita Alatskivin ruokatuliaisia voi ostaa myös mukaan.
Pieni leipomo-konditoriamme odottaa kaikkia suolaisen ja makean ystäviä. Meillä sinua odottavat erilaiset tuoreet ja erittäin maukkaat pullat, leivokset ja leivät. Paistamme paikan päällä myös perinteistä virolaista leipää.Herkullisia tuotteita voit sekä ostaa mukaan että nauttia paikan päällä kahvin seuraksi.Kakut ja rinkelit ennakkotilauksesta.
Andersonin panimo Tartossa on tunnustettu käsityöläisoluiden tuottaja, jonka maukkaat ja omaleimaiset oluet ovat saaneet suurta huomiota sekä paikallisten että vieraiden keskuudessa. Panimon myymälästä löytyy laaja valikoima käsityöläisoluita, lisäksi alkoholittomia juomia ja limonaadeja, jotka sopivat hyvin myös autolla tuleville. Kävijöille tarjotaan perusteellisia olut- ja grillikoulutuksia sekä jännittäviä tehdaskierroksia, joissa tutustutaan panemisprosessiin ja maistellaan vähintään kahdeksaa erilaista olutta. Koulutuksissa kerrotaan sekä niiden valmistuksesta että sopivista makuparituksista, tarjoten löytämisen iloa jokaiselle kävijälle. Lisäelämyksenä on mahdollista varata myös sauna, joka sopii hyvin pienemmille ryhmille, ystäväporukoille ja yrityksille, jotka etsivät mukavaa ja erilaista ajanviettopaikkaa. Andersonin Panimo yhdistää käsityöläiskulttuurin, makuelämykset ja kodikkaan ilmapiirin. Tule löytämään uusia suosikkeja ja vietä Tartossa unohtumaton hetki!
V kylpylä- ja konferenssihotelliin kuuluva ravintola ja aulabaari Joyce tarjoaa parhaita makuelämyksiä maailman eri paikoista. Voit viettää ravintolassa viihtyisästi ja hyvässä seurassa tunteja tai tulla vain pikaiselle drinkille.Arvostamme raaka-aineen tuoreutta ja makujen erityisyyttä jokaisessa ruoassa, jonka kokkimme valmistavat. Ravintola Joycessa arvoista keskeisimmällä paikalla ovat kaksi maailmanlaajuisesti ymmärrettävä asiaa: ilo (joy), jota tarjoaa hyvässä seurassa vietettävä laatuaika ja upea makuvalikoima (choice), joista jokainen asiakas löytää jotain itselleen sopivaa.Lue lisää MICHELIN-tarkastajien arviosta.