Kasvimaailman työpaja ”Voimaruoan vuodenkierto”

Paper Tiger on moderni ja elävä ravintola Tarton sydämessä, Raatihuoneentorin reunalla. Se tarjoaa kaupungin vieraille tuoreen ja luovan tulkinnan aasialaisesta keittiöstä. Ravintolan menu on inspiroitunut klassisista aasialaisista mauista, jotka esitellään rohkeilla ja moderneilla vivahteilla, tarjoten makumatkan niin uusien elämysten ystäville kuin niille, jotka haluavat tutustua johonkin uuteen. Ravintolan ilmapiiri on rento, elävä ja moderni, sopien täydellisesti ystävien illalliselle, romanttiselle illalle tai ainutlaatuiselle kokemukselle Tarton vanhassa kaupungissa. Signature-cocktailit, harkittu viinivalikoima ja Aasiasta peräisin olevat väkevämmät juomat tarjoavat tarpeeksi löytämistä myös niille, jotka tulevat ennemmin lasin kuin haarukan takia. Salin ja pian avautuvan sisäpihan lisäksi talossa on piilossa myös speakeasy-tyylinen salakapakka. Se ei kutsu tulemaan - sinun pitää tietää, mihin katsoa tai keneltä kysyä. Kesäkaudella ravintolan ilmapiiriä rikastavat DJ:t ja erilaiset ulkotapahtumat sisäpihalla.

Tarton vanhankaupungin keskustassa sijaitsevassa ravintola Kampuksessa odottavat Sinua ruokailupaikat Peakoka nurk, Uulitsa Tänavagurmee, Kauss Poke sekä viihtyisä baari, jonka laajasta juomavalikoimasta jokainen löytää oman lempijuomansa. Valikoima on todella laaja, koska Uulits tarjoaa teille suosittua ja laadukasta katuruokaa: fish'n'chips, baot, pizzat ja grillivoileivät. Kauss Poke tarjoaa elämyksiä sekä kasviruoan että lihan ystäville. Valikoimaa monipuolistavat lämpimät kulhoruoat. Peakoka nurk (Keittiömestarin nurkkaus) yllättää erittäin eksklusiivisilla ja leikkisillä ruokaelämyksillä. Kampus – ravintolat ravintolassa!

Viinikoulutukset sopivat täydellisesti jonkin tärkeän päivän juhlistamiseen tai vain mukavaan ajanviettoon ystävien kanssa. Perusviinikoulutuksessa esitellään ja maistellaan yhteensä viittä viiniä, joista kaksi on valkoista ja kolme punaista. Viinisommelier esittelee perusviinirypäleitä (sauvignon blanc, chardonnay, merlot, shiraz ja cabernet sauvignon), kertoo viinin historiasta ja viinin ja ruoan yhdistelemisestä. Tarjotaan myös pikkupurtavaa.

Hotelli Karupesan ravintola tarjoaa ruokailumahdollisuuden hotellin asiakkaille sekä vieraille. Ravintola sijaitsee hotelli Karupesan pohjakerroksessa, ja siellä on 66 istumapaikkaa. Kesäaikaan on avoinna myös ulkoterassi. Hotellin takapihalla on vierailijoiden käytössä puutarhakatos ja grillausmahdollisuus. Ravintolan ruokalistalla on kesäaikaan à la carte -menun lisäksi myös erilaisia grilliruokia. Tarjoamme erityisruokia urheilijoille ja urheiluleireille. Ravintola on avoinna sesonkien mukaan – katso aukioloajat hotelli Karupesan kotisivuilta!

Alatskivissä sijaitsevassa viihtyisässä Kivin kievarissa voi syödä paikan päällä ja ostaa myös mukaan erinomaisen maukkaita ruokia. Tarjoamme piirakoita, keittoja, salaatteja sekä eri tavalla valmistettuja kala- ja liharuokia. Ruokalistalta löydät esimerkiksi herkulliset haukifileepihvit, kuhaa oluttaikinassa, kalahampurilaisen sekä metsäsieni- ja sipuliruokia. Myymme myös virolaisia liha- ja kalatuotteita Vasulan lihanjalostamolta ja Andren juustotilalta.Maanantaista perjantaihin on mahdollista valita ruokia buffet-pöydästä. Valmistamme ruokia myös ennakkotilauksella. Ahkerat kokkimme tarjoavat ihmeellisiä herkkuja jokaiseen juhlapöytään!

Chocolaterie de Pierre on perustettu suurella huolella ja rakkaudella kaikkien herkkusuiden iloksi! Pierre on todellinen kahvila sanan vakavimmassa merkityksessä. Siellä kuulee kahviautomaattien hurinaa ja kodikasta puheensorinaa. Kahvilassa on luonnollisesti ranskalais-italialaisperäinen keittiö sekä hyvä valikoima herkullisia suklaaleivoksia, kakkuja ja tryffeleitä. Kahvilassa soi päivittäin ranskalaisperäinen salonkimusiikki. Tervetuloa kahvila Pierreen!

Tule osallistumaan erityiseen elämysruokailuretkeen luonnon keskellä. Menemme kokeneen kalastajan kanssa karakatitsalla Peipsijärvelle. Ennen kalastusta kalastusvälineet ja -otteet esitellään. Kerrotaan kalastajien elämästä, perinteistä ja ruoista ja tietysti, juuri sitten kun vatsa on sopivan tyhjä, tehdään yhdessä juuri pyydetystä tuoreesta Peipsin kalasta maukkaita kalaruokia.Hintaan kuuluu karakatitsa-ajelu, ryhmän ohjaaja ja yhdessä valmistetut kalaruoat.Retki alkaa Mesi taren kotitalon pihalta.

Tervetuloa Sangasten Rukki -ravintolaan - paikkaan, jossa kunnioitetaan Viron kansallisviljaa ruista! Jos haluat nauttia sekä perinteisiä että moderneja Etelä-Viron makuja viihtyisässä ja ystävällisessä tunnelmassa, olet tullut oikeaan paikkaan. Käytämme ruoissamme Sangasten ruisjauhoa, joka on jauhettu Loonan tilan myllyssä Võrumaalla.Rukki-ravintola sijaitsee Sangaste Rukki -rakennuksessa, jossa on myös majatalo 12 viihtyisällä ja romanttisella huoneella ja ruokakauppa, josta voi ostaa mukaan Sangasten ja Etelä-Viron valmistajien tuotteita.Odotamme Sinua kylään!