Ravintola Kampus

Tarton sydämessä sijaitseva Antonius-ravintola kiehtoo kävijää ruusuaiheisella kattomaalauksella, iltavalaistulla lasisella atriumilla ja sisustuksella, jossa modernit designelementit yhdistyvät historiaan. Keittiömestari käyttää taitojaan ja luovuuttaan luodakseen vieraille parhaita ruokailuelämyksiä, käyttäen sesongin mukaisia laadukkaita raaka-aineita ja arvostaen lautasella olevien pienempien komponenttien harmoniaa. Ruokalistaa täydentää ensiluokkainen viinivalikoima. Ravintola sopii erinomaisesti intiimeihin illallisiin sekä syntymäpäiväjuhliin, yritystilaisuuksiin ja häihin. Kesäisin on avoinna kesäterassi.

Ensiluokkaisen ruokalistan ja tasokkaan palvelun ravintolassa voit tuntea olevasi odotettu vieras. Keittiötiimimme luo unohtumattomia makuelämyksiä, joiden yksityiskohdat on huolella harkittu, valmistettu ja tarjoiltu. Erityinen avokeittiömme tarjoaa ruokailijoille näköalan keittiötaiteen verrattoman tyyssijaan. Yllätämme vieraita myös resepteillä, jotka ovat peräisin Lydia Grünmann Holmin v. 1925-1926 laatimasta reseptikokoelmasta. Hän oli inspiraationa myös ravintolan nimeä Hõlm mietittäessä. Perhevieraittemme nuorimpia varten on meillä leikkihuone. Lue lisää MICHELIN-tarkastajien arviosta.

Tarton vanhankaupungin sydämessä sinulle avautuu ovi maailmaan, jossa kaikki on tehty rakkaudella. Pompei saa virikkeitä italialaisesta keittiöstä. Pidämme tärkeimpänä laadukkaita raaka-aineita ja hyviä makuja. Näin paikalla valmistuvat juustomme ovat aina tuoreita ja valmistettu Etelä-Viron parhaasta maidosta, joka saapuu Pompeihin suoraan tilalta. Muista maistella kausiluonteisesti vaihtelevaa rakkaudella käsin valmistettua pastaa. Laajassa kuplajuoma- ja viinivalikoimassa on mielenkiintoisia ja parhaita paloja eri puolilta maailmaa. Tarjoamme myös mahdollisuuden tilata viiniä suoraan Pompein tynnyristä!

Kuvittele syöväsi lempiruokaasi näkemättä sitä lautasella. Miltä se voisi maistua? Vastauksen Sinulle antaa sokkoillallinen. Sokkoillallisen tarkoituksena on korostaa ja aktivoida niitä aisteja, jotka jäävät tavallisesti taka-alalle. Illallisen aikana maistellaan keittiömestarin valmistamaa seitsemän tai viiden ruokalajin illallista ruokaan sopivien viinien kanssa.Osallistujien tulee arvailla, mitä he syövät lähtien vain mausta ja omasta intuitiostaan. Myös kasvis- ja vegaanivaihtoehdot ovat saatavilla. Illallinen alkaa tervetuliaissnackilla ja kuohuviinillä.Illallisseurueen vähimmäiskoko on 8 henkeä.Illallinen kestää noin 2,5-3 tuntia.