Viru talu Koduresto
Viljandimaa metsade ja põldude vahel, Pahuvere külas asub meie talu häärber, kus toimetab pisike, hubane ja õdus Viru Talu Koduresto. Koduresto idee sündis minu suurest kirest toidu vastu. Mulle meeldib pakkuda inimestele elamust läbi toidu. Road on inspiratsiooni saanud
erinevatest maailmaköökidest ja peegeldavad minu nägemust heast toidust.
Joogikaardis on kohalike tootjate toodang ja kohvi pakun traditsiooniliselt kannust.
MENÜÜ
- Pearoog:
Metsseapada juursellerikreemi, porgandi ja kukeseentega - Magusroog:
Sarapuupähkli jäätis, šokolaadi puru, kodune nutella ja murakas