Training/tasting by the Estonian Wine Academy: the basic rules for combining food and wine

Ja jums patīk zivju ēdieni, tad noteikti apmeklējiet zivju restorānu Pangodi, kur piedāvāsim jums no Igaunijas ūdeņos zvejota zandarta, līdakas, asara un nēģa pagatavotus gardus ēdienus. Ēdienkartē atradīsiet klasisko siļķu fileju krējuma mērcē, marinētus kūpinātus zušus, ceptu zandarta un līdakas fileju. Piedāvājam arī kvalitatīvu Norvēģijas lasi un foreli. Neskatoties uz to, zivju ēdieni ir ļoti gardi, tomēr noteikti jāatstāj vieta arī desertam. No restorāna terases paveras gleznains skats uz Pangodi ezeru, bet restorāna apkārtnē var spēlēt disku golfu.

La Dolce Vita ir tāļu restorāns, kas atvērts jau kopš 2003. gada. Īsti itāļu īpašnieki piedāvā jums īstu itāļu ēdienu. Pica tiek gatavota krāsnī ar dzīvu uguni, kas Tartu ir unikāla. Protams, ir iespējams nobaudīt arī lieliskus pastas ēdienus. Dažas pastas nāk tieši no Itālijas, dažas tiek gatavotas uz vietas. Vēl tiek piedāvāti īsti itāļu gaļas izstrādājumi. La Dolce Vita ēdiena kvalitāte ir atpazīstama pēc īstām sastāvdaļām: mocarella, parmesāna siers, tomāti, olīveļļa. Vasaras mēnešos varat patīkami pavadīt laiku uz āra terases skaista parka tuvumā, ēdot itāļu saldējumu.

Kolm. Köök & Deli – Vēru sirdī tevi gaida patīkama garšas pieredzeIeejot Kolm. Köök & Deli mājīgajā atmosfērā, tu jūti, ka esi nonācis īstajā vietā – tur, kur laiks tiek apstādināts un ēdienam ir dvēsele. Tā ir vieta, kur vienkārša rīta kafija var kļūt par visas dienas labāko mirkli, un kur vienkāršība un kvalitāte iet roku rokā, un katrs kumoss stāsta savu stāstu. Trīs draugu trešā kopīgā uzņēmējdarbība atrodas ērti Vēru centrā. No rītiem ir pieejama kvalitatīva kafija, vietējās zāļu tējas, svaigi cepti smalkmaizītes un pildītas sviestmaizes. Katru darba dienu piedāvājam pusdienās rūpīgi gatavotu zupu un otro ēdienu. Deli ledusskapī ir pārdošanā dažādi salāti, mērces un mūsu pašu ceptā amatniecības maize ar atbilstošām smērvielām. Piedāvājam privātas vakariņas no 10 līdz 30 cilvēkiem, ēdināšanas pakalpojumus un dažādus risinājumus, lai rīkotu noskaņotu vakaru mūsu mājīgajā kafejnīcā. Mūsu vietā katrā ēdienā ir jūtama vietējo meistaru rūpība, kas liek gan ķermenim, gan prātam smaidīt.

Krogs Mõisa Ait (Muižas klēts) atrodas vēsturiskā ēkā uz Veru centrālās ielas. Piedāvājam labu un draudzīgu apkalpošanu un garšīgus ēdienus. Vasarās maltīti var ieturēt uz kroga priekšā esošās āra terases. Kroga zāli iespējams izmantot dažādu svinību rīkošanai visa gada garumā. Kroga Mõisa Ait otrajā stāvā atrodas viesu nams ar piecām istabām, kurās var pārnakšņot 13 cilvēki.

The Onion Road has many layers of flavours. During the tour, we will discover the local culture through all of them. Participants will learn the secrets of Ivan Chai, eat the famous onion pies of Kostja, taste chicory cake and coffee, and drink local craft wines.In addition, we will make a bag with block printing, learn the story of the Old Believers and the Baltic German landlords, and find out how the locals grow onions.It is possible to order the tour with (additional 150 euros) or without a guide.We will choose the dishes and places in accordance with your wishes and the season.

"Juulamõisa" vietējo tradīciju kafejnīca ir neliela ēstuve ar ekomarķējumu Vooremā. Mēs vēlamies piedāvāt cilvēkiem veselīgu uzturu! Piedāvājam vietējo pārtiku, runājam par reģiona leģendām, iepazīstinām ar mazo ražotāju produkciju. Veģetāriešiem ir izstrādāta īpaša veģetāriešu ēdienkarte, bet lielajām ģimenēm ir iespējams pasūtīt ģimenes maltīti. Kafejnīcas terases malā ir garšaugu dārzs, bet atpūtai dabā - siena zārds. Mācībspēkiem piedāvājam ar igauņu pārtiku saistītas darbnīcas. Ja vēlaties, varam sakomplektēt piknika grozu baudīšanai vai dāvanai. Kafejnīca ir kā pasta stacija pa ceļam starp jūsu pieturām: Ledus laikmeta centrs, Elistveres dzīvnieku parks un rotaļu zeme visai ģimenei - Vudila.

Krogs "Hämsa" piedāvā garšīgus nacionālos ēdienus, kas pagatavoti no vietējām izejvielām. Kroga telpās varam vienlaicīgi apkalpot 60 cilvēkus, bet uz mūsu divām āra terasēm ērti jutīsies līdz 120 cilvēki. Vasaras mēnešos mūsu ēdienkartē atrodami grila ēdieni.Krogs "Hämsa" piedāvā catering pakalpojumus dzimšanas dienu, kāzu, tautas kalendāra svinamo dienu svinībām, kā arī korporatīvo pasākumu, semināru, bēru u.c. pasākumu rīkošanai.Brauc viens vai ar kompāniju - mēs vienmēr parūpēsimies par sātīgu un gardu maltīti!

Krogs "Chaplin" atrodas Tartu centrā, un tā ir ieturēšanās vieta, kas veidota filmas tēmā. Krogā ik dienu ir iespējams ieturēties uz vietas, bet kā alternatīva ir iespēja arī pasūtīt ēdienu uz mājām.Papildus filmas tēmai krogs "Chaplin" piedāvā daudzpusīgu ēdienkarti, kurā atrodami gan tradicionāli ēdieni, gan arī daži krogam raksturīgi favorīti. Kroga atmosfēra ir draudzīga un jautra, radot ideālu vietu gan iziešanai kopā ar draugiem, gan arī relaksējošām vakariņām.Laipni lūgti baudīt labu ēdienu un patīkamu vidi krogā "Chaplin"!